俗话说三月三，种葫芦。一般葫芦是3月下旬－4月上旬种植的。
葫芦的生长适和温度为：15℃－28℃。开花期为：6-7月
培育方式：首先选肥沃壤土，再用育苗盆或在温室地面进行育苗。育苗播种选择籽粒饱满的种子。用70℃热水烫种并迅速搅动，水温降至30℃时浸种12小时，然后在28℃—30℃条件下催芽。3-4日即可发芽。芽长0.5-1cm时，把它种在育苗盆里，土壤使用育苗培养土。
播种方法：种子平放，盖上1cm的土，然后浇水，一直到发芽为止用报纸盖上，以免水份蒸发掉，放在不能淋雨的半阴外。保持土表湿度，十余天即出苗。选晴朗无风天播种，苗床先浇底水。移植培育：培育30—40天后，幼苗长出4片真叶，这时就可移栽露地定植。同时选取肥沃，向阳，排水良好的地方，施足基肥，适当深翻，株行距50公分左右栽一株，浇足水，成活后及时施肥，每月1-2次，同时要及时搭建棚架，以利攀爬。嫩果表皮有粘毛，遇到触摸即停止生长，可利用这一特点生产出整齐一致的葫芦。
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