蝌蚪阶段宜肥水饲养，水质保持在浅绿为最好，当水质为深绿色时，可以进行全池换水（换掉多半老水）。
由于在蝌蚪养殖期间每天都在进行投喂，所以蝌蚪池中的水无需刻意肥水，只要是饲喂蝌蚪的饲料适量时，水自然变绿。
幼蛙和成蛙养殖要求就低多了，能保持塘里有30公分左右的水位，水质没有受到工业污染，能养得活鱼的都可以的。
刚上岸的幼蛙，由于生理和环境都发生变化，生命力很弱，适应环境能力差，要求水温在20-28°C为适，水质要清洁。池水要求5寸左右，池中留三分之一的陆地，供幼蛙栖息，有条件应建几个幼蛙池，蝌蚪一变成幼蛙即移往幼蛙池饲养。
幼蛙性好动，而且有强吃弱的弊害，转池时必须按大、中、小三类分池放养，还要经常巡池，视其生长发育情况经常加以调整饲养。在同一池内，力求大小强弱一致。
