杨桃水有助消化，滋养，保健的功能。
杨桃果形奇特、风味可口，营养价值高。杨桃鲜果含糖量在各种鲜果中居首位，内含蔗糖、果糖、葡萄糖，其含各种营养成分，对于人体有助消化，滋养，保健功能。经分析，杨桃的营养成分主要有水分91.7%、蛋白质0.72%、脂肪0.75%、粗纤维0.23%、灰分0.42%、糖类3.4%、并含苹果酸、柠檬酸、草酸及维他命A、B1、B2、C等。
扩展资料：
中国是杨桃的起源国之一，已有2000多年的栽培历史。杨桃是在金朝时期传入中国的。它因悬挂的树枝而被称为“桃子”。因此，果实来自海洋。最初的名字是杨桃，但不容易记住，所以每个人都以其横截面图案将其命名为StarFruit。
外观和颜色：杨桃的外观为五菱型。不成熟时为绿色或浅绿色，成熟时为黄绿色至亮黄色，单个水果的重量约为80克。皮肤薄如薄膜，纤维少，松脆多汁，酸甜可口，甜甜。杨桃的食用率在92％以上。
杨桃是一棵小的常绿乔木或灌木。一年四季浆果交替轮换，但七月的质量最好，秋季的水果最好。产量也是最高的。大约中秋是杨桃的旺季。
参考资料来源：百度百科-杨桃
