一、选素
1、主要看其新芽和叶脚，新芽出土受光照后仍翠绿，无一丝杂色者，新苗开叶后叶脚色翠绿，多为素，但有叶脚虽绿，油光重、色暗者不出素。
2、中脉绿而透亮者，并结合叶甲纯绿，必素；春兰中素心多为斜立叶且叶梢下垂后又平出为多，叶质多糯柔而不软，有弹性，叶色清透而不亮，主、副脉明亮而不沉。
3、子芽为白绿色或纯绿色的，白绿色上有绿筋的易出素心，有其他杂色的难能出素；
4、看壳选素也应具备上述条件，软绿壳易出纯素；且要求筋麻通顶,布满闪亮的沙晕，如白壳中锋尖转绿，层层加深，壳硬而不软，即有望出素梅；
5、辨叶情：叶硬脚软者晕种也，叶软脚硬者素种也。晕种亦有叶软者，柔中带刚；素种也有叶硬者，刚中带柔。
6、辨叶质：晕种筋骨粗，素种筋骨幼。晕种亦有幼者，肉薄而粗；素种也有粗者，肉厚而滑。
7、辨叶色：晕种叶色沉，素种叶色润。晕种也有润者，浮光外露；素种也有色沉者，精华内蕴
8、辨甲：青而带红者，必晕种；青而带黄者，必素种也。
二、选荷
荷瓣的草多宽阔呈鱼肚状半垂或斜立，叶尖钝圆，叶壳宽厚紧抱叶柄到植株老时依然不松散，叶质厚糯，荷瓣的草上有一个重要特征就是底叶宽大，叶尖起兜呈勺状并紧贴植株，到枯黄时依然不分开。
1、草形：荷瓣叶直立、斜立的占多，叶形较普通草矮壮，叶尖圆钝对称或呈匙形向上微翘，叶边锯齿细密、明亮，有的看上去无刺，中心叶放得较高，钝圆者更好，中脉粗明亮叶尾起兜者舌大；
2、草质：叶质较宽，厚糯，叶形收放好（中放好），肌理滋润，叶脉细含，摸上去手感有弹性，但不十分硬；叶面有光泽并有行龙。
3、边叶和叶脚：鞘叶宽厚硬挺，梢部兜紧；边叶收放好，常抱其它叶柄，叶脚光亮宽，紧抱叶柄；
4、春兰中荷瓣草的花苞较圆，上实下空，锋头浓彩。粗麻壳并呈双筋状。如果符合的特征越多，出荷的概率越高。平时常有好看的阔叶草，也符合一些特征，但绝大多数开个荷形花，所以不见花，此类草不值得赌。
三、选梅、仙
梅瓣草山上多弓形，如无杂物影响，其弓度极圆整，并且每叶相统一，叶脉共有七条，鱼肚叶占多；色泽光亮，糯感强，质地细腻，新草色翠，手感叶有弹性，但不硬，有质感，不像摸到薄纸一样软绵绵的，这是出梅仙的最基本特征；叶尖尖，叶成U或V形，也有叶尾平摊的；锯刺较粗，也有稍粗的，而且锯刺与叶成垂直，观察老铭品可见，一般是雄蕊化越强，锯刺越粗；中心叶叶尖处有V形，边叶弓度好，鱼肚形且收根好，叶脚薄硬，看上去有干净感，叶脚从芽到成草会转色，像蕙花中赤转绿一样，手摸叶脚尖有刺痛感，新鲜的可看到叶脚尖有白头、绿彩、聚色，有的绿彩比叶绿还好看，新芽有白头，白头下有红彩或聚色，白头多者，雄蕊化强，根细圆。鞘叶厚润紧企，散甲，并有一片叶鞘前扭，鞘部有白头；叶片中放较均称，叶端部渐渐收细，叶鞘较尖锐，叶幅中细者居多，中间叶以半立居多；边叶大多呈弓垂形或镰垂形。叶齿细密但不很规则，叶面叶背都比较光洁润滑，柔中见刚；脚叶中间放宽，形似船壮，边叶叶尖起兜。这些都是传世梅瓣草的普遍特征，因此在这类生草中出梅瓣的概率相对大些。水仙瓣多直立、斜立、半垂；质地细腻，新草色翠居多，叶有强度，手感弹性强，但不硬；鱼肚叶者，其花外瓣阔；叶边刺较粗，垂直生，中心叶叶尾刺更明显，有边叶时边叶斜立，叶脚较长，薄而有弹性，叶脚、新芽的其他特征与梅草一样；白头体现时较梅草少，多见新芽、叶脚尖有聚色，有些飘门水仙白头现象很少，草也各有姿态，但其叶厚糯有弹性是一样的。梅瓣草与水仙瓣与荷瓣草的叶缘锯齿较均匀，荷瓣草的叶幅宽阔，叶尾钝圆，叶鞘不松，尖包于叶根。梅瓣草的叶幅中等，中阔，叶尾不尖不钝，叶鞘尖松开8—10度，叶鞘根收紧叶根。水仙瓣草的叶幅稍细，中阔，叶尾较尖，叶鞘尖松开10—15度，叶鞘根收紧叶根。梅瓣、水仙瓣花苞壳短，锋尖有肉钩，肉裹尖重、白头，苞尖有白色玉钩或统体肉质感。无论蕙花或春兰，凡属瓣形草的，其叶背面的光泽几乎等同于叶面，即使逊于叶面，也有相当的光泽。
四、选蝶
蝶类奇花弓形草占多，关键看叶刺、中脉。同一片叶子的叶脉有粗细，叶脉和叶脉间距不等，叶面的沟槽深浅宽窄不均，叶齿排列粗细不均。有时叶后半部的单边会出现无齿或齿列断续的现象，但到达叶梢部位两侧边齿会明显增粗。边叶前端和后半部分的齿形相差越大，外碟的唇化部位比例越大。1、外蝶1）外碟高甲，呈倒“八”字，中脉稍偏，故叶鞘也经常头梢呈弯曲状或稍斜。2）叶缘锯齿斜生，两边都有，尾刺较粗，叶尖以下较均匀，中脉偏得多者，蝶化大，叶脚有白头但不同于雄蕊化的白，是有透明感的白，梅仙是乳白色，新芽相同；2、内碟1）内碟的叶鞘稍偏细长，鞘头尖锐。荷形外碟叶形一般比荷瓣草的叶柄稍偏细长，叶质有厚有薄，都具有一个共性就是叶片的对称性不好，大多中脉稍偏（每片偏移不同向）。2）内碟的叶形多稍偏细长，叶片较外碟的要对称，但叶齿同样会粗细不一（一半较剧，另一半较平的），内碟的边叶中脉越突显，舌形越大，接近中脉的两边脉越突，其外三瓣瓣张越宽阔。3、蕊蝶1）蕊蝶叶刺一边生，在叶尾部较粗，新芽、叶脚白头与梅仙难分，部分蝶化好的，叶有蝶化现象；2）如心叶碟化会出蕊碟，而叶片上有碟化现象大多会出副瓣碟。4、多瓣奇蝶1）多瓣奇蝶常在中脉有刺（称三面刺），其花鼻有变异、对称性好、瓣有蝶化者大多稳定2）多瓣蝴蝶除有蝴蝶特征外，叶形有变化，叶尾有摆的，波浪叶、未受外力影响的扭曲，有的多筋脉，有叶上叶等等；有的根分叉，有的根内筋偏向一边。3）叶侧脉左右两边粗细明显差别者，花为多瓣。叶缘锯齿不均匀，并结合叶侧脉左右粗细差异，为多瓣奇蝶。对于特狭长的花苞还要看苞壳的松紧，奇花一般出在宽松的苞壳中。在山上常有少许蝶化的发现，应作为期待品种养，尤其是小草起的花。

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