盆栽葡萄，由于单株体积较小，移动方便，作为一种特殊的栽培方式，越来越受到人们的欢迎；盆栽葡萄具有很高的观赏价值，对美化、绿化起着重要作用。盆栽葡萄结果早，2年就能结果，每盆可产果2~4kg，搞好盆栽葡萄要掌握以下几点：

1品种

几乎所有的品种都可以用于盆栽，但从美化、产果、管理等方面考虑，必须注意以下几点：

1.1选择果穗、果粒外形美观，红色或黄绿色品种。

1.2选择生长势中庸、枝条节间较短，结实率较高，抗病虫害的品种。

1.3选择雌能花品种，对因自花不能授粉，盆栽时要考虑配置授粉品种，或在植株上嫁接其他品种。

2容器与培养土

2.1容器。盆栽葡萄的容器通常用瓦盆，其排水透气性能好，价格较便宜，也可用陶盆、瓷盆、塑料盆(桶)、木箱、木桶、水泥槽等容器。容器的形状有圆形、多角形、长方形等。深浅也有差别，家庭盆栽一般用直径25~30cm，深15~30cm即可。

2.2培养土。即盆土，应具有良好的透气和排水性能，理化性状好，富含有机质和养分，酸碱度合适，无病虫害，配合比例为园土30%~50%，腐植质或有机肥20%~30%，河砂20%~30%。配制的培养土要以疏松、肥沃，具有优良的理化特性为原则。配好的盆土，可用0.1%的液喷布消毒，每立方盆土用药500ml，有条件的可高温蒸气消毒。

3苗木与定植

盆栽葡萄所用苗木可用扦插、嫁接、压条等方式育成，也可用1~3a生的葡萄植株，萌芽前带土团移栽。定植时，将盆底中心孔洞用瓦片垫好，放上一层小石子，厚约3cm，再放入部分盆土，作成馒头形，将经过修剪的幼苗根系四方分散置其上，然后填土，并轻按，至离盆口3~5cm时，浇水使土下渗后，再填土和浇水，至底孔流出水为止。栽后放置暖和的地方，用塑料薄膜覆盖保墒。

4整形

通常盆栽葡萄整形有以下几种：

4.1圆球形。植株在矮的主干上留2~3个较长的结果母枝，借助铁丝架，弯曲绑缚成球形，新梢长出后留6~8根向四周引缚，植株成圆球形。

4.2漏斗形。植株留3~4条主蔓，沿漏斗架斜向外分布，或将结果母枝弯曲成上、下两层圆环，新梢引缚于漏斗架四周。

4.3扇形。植株留1条主蔓和1~2条侧蔓，枝梢分布在呈扇形的架面上，叶幕较扁而宽。

4.4螺旋形。将长结果母枝成螺旋状绑缚在竹竿上，新梢长出后直立引缚或部分悬垂，呈圆柱状。

5修剪

注意控制极性，对于光秃的枝蔓要及时回缩或更新。枝芽的留量要与盆栽的土、肥、水和营养条件相协调，切忌贪多。

5.1枝蔓管理。及时抹芽除梢，根据不同长势进行摘心。

5.2花序整形和疏花疏果。一个结果枝上留1穗(大果品种)或1~2穗(小果品种)。开花前结合疏花仔细修整穗轴。开花后精心疏果，以果粒发育饱满整齐为目的，无须追求大果穗。

6施肥浇水

施基肥结合换土进行，生长期追肥以液态施入，防止浓度过大引起烧根。尚未结果的盆苗从苗高20cm(6~7片叶)开始，每7~10d施1次饼肥水，施到9月底，已结果的最好每5d施1次。叶面喷肥有效而经济，方法是生长前期喷0.1%~0.3%的尿素2~3次，从果实膨大期开始，每隔7~10d喷1次0.3%的磷酸二氢钾溶液，连喷3~4次。

浇水时水温最好接近盆土温度，以上午10：00前和下午4：00后浇水为宜，一般早春每隔2~3d浇1次，随气温升高，蒸发量加大可1~2d浇1次，浇水次数以保持盆土湿润为宜。

7换土和修根

换土时期可在秋末或春季萌芽前进行，先浇透水，然后将盆倒置轻扣盆沿，倒出整个根系及盆土，然后用竹片将布满根系的土团松落一部分，将四周根系减去一部分，长根可减去约一半长度，然后重新定植在新的培养土中。

8越冬保护

将葡萄连盆埋在土沟中，或放置于菜窖、地下室、凉屋内，以保持在0℃~7℃为宜，越冬前需浇透水，根据情况每10~15d浇1次，以塑料膜覆盖保湿。

9病虫害防治

盆栽葡萄虫害较少，常见病害有霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等。可在葡萄休眠期喷3~5波美度的石硫合剂，发芽后每隔15d喷1次1∶0.5∶200的波尔多液，或500倍复方多菌灵溶液。

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