1、大米长虫首推花椒法，用几个纱布包，包几包花椒分别放在米箱的上、中、下层就行了。花椒抗化还有一种特殊的香味能有效驱虫。
2、把大米放进冷冻室冰24小时也是一个好方法，但是这样不能完全杀死虫子，冷冻完拿出来必须还要把虫子挑出来扔掉，不然温度回暖虫子就会苏醒过来。
3、把大米平铺在地上或者时候比较平整的存放大米的报纸或者硬纸板都是可以的，然后米象会自己爬走的。建议不要再太阳下暴晒，阴凉处摊开就可以了，暴晒后的米比较碎，不是之前的口感了。
扩展资料：
大米的保存与防虫办法：
量少够吃就行如果是2个人的小家庭，大米没必要一次性购买太多的，比如不要贪便宜买整整一袋子米，这样吃不完是肯定会生虫子的。人少吃米饭的话完全可以选择散称的大米。
存放的位置要通风干燥，不能放置在角落大米存放的位置一定要是通风干燥的环境，比如如果是直接接触地面的，可以增加低矮的凳子之类的在下面，如果是放入柜子里的，要时常开过来通通风，柜子底面要铺几张报纸之类的。
家中贮藏的米如生小虫可用筛子将小虫筛出，或将米置于阴凉通风处晾干。千万不可将生虫的米拿到阳光下曝晒，因为这不但使怕光的小虫钻入米层中去，而且米粒会迅速脱水，变得又糙又碎，根本起不到除虫的作用。
筛净的米，要选用合理的包装袋，最好选用布袋，不要用编织袋或麻袋，更不能用塑料袋。旧布袋要清洗干净后再用，防止有虫卵附着。米装袋后，要在封口处放一小包用布包扎好的花椒和几瓣蒜，用线绳将袋口扎紧，直到食用时打开。
大米里的蛀虫是很常见的仓储害虫，学名米象，本身没有病毒，不会叮咬人体。只要不是生虫的太过严重，仔细淘洗、把虫子处理掉后还是可以吃的。2016年国家食药监局发话，经过药物熏蒸过的大米不会生虫，绿色无添加的大米才会生虫，生虫与米质没有关系。
参考资料来源：人民网-米面生虫怎么办？教你防止米面生虫小妙招
参考资料来源：百度百科-大米储存
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