公鸡不能下蛋。
只有母鸡能下蛋，一只母鸡年平均产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。在产蛋之前会发出咕咕咕的叫声（连续不断），若遇到危险或有人抓它通常会蹲下来。
产蛋鸡从16周龄起进入预产期,25周龄可达到产蛋高峰。这段时间,母鸡不仅体重在增长,生理上也发生着急剧变化。母鸡卵巢和输卵管的体积、重量与其功能密切相关。1日龄母鸡的卵巢平均重0.03g。
未成熟母鸡的卵巢长约15mm,宽约5mm。卵巢内含有大量的卵母细胞,其数量由600~500000个不等,用显微镜可观察到12000个,但仅有少数达到成熟排卵。母鸡有4月龄和5月龄时,卵巢重量分别增至2.66g和6.55g。
扩展资料：
母鸡下蛋注意事项：
1、分阶段饲养不可忽视。把商品蛋鸡的产蛋期分为三段，各阶段喂给不同营养水平的日粮，以满足其产蛋需要。产蛋前期，即从开产到产蛋高峰，产蛋率大于80%以上，这一时期日粮中蛋白质、钙等营养含量应随鸡群产蛋率的增长而增加。
产蛋中期，即产蛋高峰过后的一段时期，产蛋率在65%-80%；产蛋后期，产蛋率小于65%。后两阶段日粮中蛋白质、钙、磷等含量随鸡群产蛋率的下降而减少。
2、做好初产日龄的控制。采用性成熟期断食法，对推迟育成鸡初产日龄，改善产蛋性能，使鸡群高产稳产都有很好的效果。具体做法是：从鸡群产蛋率达到5%开始，断食8-10天。
3、科学的饲喂时间及次数。为保持鸡群旺盛的食欲，每天必须有一定的定槽时间，以免饲料长期在料槽内存放，使鸡产生厌食和挑食的恶习。
参考资料来源：百度百科-母鸡
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