返青即返青期，指植物的幼苗移栽或越冬后，由黄色变为绿色，并恢复生长的一段时间。
返青"指的是早春麦田半数以上的麦苗心叶(春生一叶)长出部分达到1~2厘米时，称为"返青"。从返青开始到起身之前，历时约一个月，属苗期阶段的最后一个时期，称"小麦返青期"。
这个时期的生长主要是生根、长叶和分蘖，小麦返青期也是促使晚弱苗升级、控制旺苗徒长、调节群体大小和决定成穗率高低的关键时期。
扩展资料：
可以促进早返青、早分蘖。插秧之后水分可以在隔田内形成一个良好的缓冲层，给秧苗生长提供一个相对稳和平衡的生长环境，利于根系的早生快发。根系活力主要源于泥温，泥温主要靠水温来提供，水温一方面由气温决定，另一方面由水层深浅来决定。
为了防止倒春寒的危害，清垄应分两次完成。第一次在返青后一周左右;第二次在返青后半月左右，把土全部清完(但不能使分蘖节外露)。
参考资料来源：百度百科-返青
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