我国南北纬度高低悬殊。大地回春早晚差距很大，种植时间必须因地制宜，灵活掌握。气温上升至15℃时，荷花顶芽萌动。长江流域以“清明”前后最适宜。北方4月下旬均可栽培。若用莲子种植，5到7月也可种植。
莲子无休眠期，只要水温能保持在16℃以上，四季均可播种。莲子外壳坚硬密实，浸种前必须进行人工破口，在小凹点一段破一小口。浸种两周后芽苗可移栽，移栽时将小荷苗的细根按入泥中，移栽2～3周后，待进入生长旺期，如果叶片泛黄，可以追施少量氮、磷、钾三元复合肥，稀肥勤施。
拓展资料：
荷花种植是一项水中种苗种植业务，荷花又名莲花，水芙蓉，一面开花，一面结实，蕾、花、莲蓬并存。它在长江流域的物候期为；4月上旬萌芽，中旬浮叶展开；5月中、下旬立叶挺水；6月上旬始花，6月下旬至8月上旬为盛花期；9月中旬为末花期。7、8月为果实集中成熟期；9月中、下旬下地下茎(藕)成熟期；10月中、下旬为茎叶枯黄期。然后进入休眠。
整个生育期共约160－190天。荷花喜湿怕干，喜相对稳定的静水，不爱涨落悬殊的流水。池塘植荷以水深0．3-1．2米为宜。初植种藕，水位应在20－40厘米之间。在水深1．5米处，就只见少数浮叶，不见立叶，便不能开花。如立叶淹没持续10天以上时，便有覆灭的危险。
在生长季节失水，只要泥土尚湿，还不致死亡，可是生长减樱了，在10天之内灌水可以恢复。如泥土干裂持续3-5天，叶便枯焦，生长停滞；再持续断水4-5天，种藕便会干死。荷花喜热，栽植季节的气温至少需15℃以上，入秋气温低于15℃时生长停滞。
整个生长期内，最适宜为20至30℃。当气温高至41℃(水温只有26－27℃)时、对生长无影响。冬季气温降至0℃以下，盆栽种藕易受陈。荷花喜光，不耐阴。在强光下生长发育快，开花早，但凋萎也早；在弱光下生长发育虽倡，开花迟，但凋萎也迟。
荷花对土壤选择不严，以富含有机质的肥沃粘土为宜。适宜的PH值为6.50。病虫害少，抗氟能力强，对二氧化硫毒气有一定抗性。地下茎和根，对含有强度酚、氰等有毒的污水，会失去抵抗力而消亡。
荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水，湖沼、泽地、池塘是其适生地。荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千瓣莲相对水位深一些，但不能超过1.7米。中小株形只适于20～60厘米的水深．同时荷花对失水十分敏感，夏季只要3小时不灌水，缸栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯。
荷花还非常喜光，生育期需要全光照的环境。荷花极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性，尤其白洋淀水生植物种植园，野生荷花种藕。野生种藕的生命力强，适应环境广，当年可开花。
参考资料：百度百科-荷花种植
