解：
1. 首先，我们需要建立一个比例关系来解决这个问题。已知2000千克黄豆可以榨出26千克豆油，我们可以设5吨黄豆能榨出x吨豆油。
2. 将5吨转换为千克，即5吨=5000千克。
3. 接下来，我们设置比例：2000千克黄豆对应26千克豆油，5000千克黄豆对应x吨豆油。
4. 写出比例并解方程：2000/5000 = 26/x。
5. 通过交叉相乘解方程：2000x = 26 * 5000。
6. 计算得到：x = (26 * 5000) / 2000。
7. 简化计算：x = 130000 / 2000。
8. 最终得到：x = 65。
9. 因此，5吨黄豆能榨出0.065吨豆油。
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