兰州大学本科专业涵盖了哲学、经济学、文学、法学、教育学、历史学、理学、工学、医学、管理学和艺术学等十个学科门类。哲学专业包括哲学经济学专业则包含经济学类，如经济学、国际经济与贸易等。文学专业则开设了英语、汉语言文学、俄语、德语、日语以及新闻传播学类，如广告学等课程。
法学专业包括法学、政治学类、社会学、民族学等。教育学专业设有教育学、教育技术学等方向。历史学专业则涵盖了历史学类，包括历史学、世界史等专业。理学专业则包含数学类，如数学与应用数学、物理学、应用物理学、化学类等。
工学类专业涉及较为广泛，如理论与应用力学、材料物理、材料化学、通信工程、电子信息科学与技术、计算机科学与技术、土木工程、水文与水资源工程、化学工程与工艺、地质工程、核化工与核燃料工程、环境工程、环境科学、草业科学等。医学类专业则包括临床医学、麻醉学、医学影像学、口腔医学、预防医学、药学、护理学等。
管理学专业包括信息管理与信息系统、工商管理类、农林经济管理、公共事业管理、行政管理等方向。艺术学专业则设有音乐表演等课程。以上专业类别涵盖了兰州大学本科教育的全部学科门类，为学生提供了多样化的学习选择。
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