苹果的营养成分苹果富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。
扩展资料：
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。
苹果是一种低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素
热量表
热量（大卡）52
蛋白质（克）0.2
脂肪（克）0.2
碳水化合物（克）13.5
膳食纤维（克）1.2
维生素A（微克）3
胡萝卜素（微克）20
维生素B1（毫克）0.06
维生素B2（毫克）0.02
烟酸（毫克）0.2
维生素C（毫克）4
维生素E（毫克）2.12
钙（毫克）4
磷（毫克）12
钾（毫克）119
钠（毫克）1.6
镁（毫克）4
铁（毫克）0.6
锌（毫克）0.19
硒（微克）0.12
铜（毫克）0.06
锰（毫克）0.03
参考资料：百度百科—苹果
