没签三方协议，之后不去不算违约，没签三方协议证明没有对合同进行承诺，合同不成立而且并未生效。合同的不成立是指当事人未就合同的主要条款未达成合意，如未作出承诺，或未就法定的必须采取书面形式的合同达成书面的协议。相关法律法规如下：
《中华人民共和国合同法》
第二十五条 合同成立时间
承诺生效时合同成立。
扩展资料：
签劳动合同要注意四个方面：
一要明确职务和岗位，否则，用人单位会利用调职的方式，变相压迫毕业生主动辞职，且不支付任何经济补偿金；
二要防止用人单位不断用换岗位的方式，反复延长试用期，因为同一个岗位同一个人不能适用两次试用期，而换岗位就没有了（其实这招已经不用再防了，根据2008年1月日生效的《劳动合同法》同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期）；
三要在劳动合同中明确最低的工资标准，最好能将年终奖用条款固定下来，作为工资的一部分。由于我国暂时没有对年终奖定性，这个法律空白有可能被用人单位利用，将来成为克扣薪水的一种方式；
四要了解用人单位是否给员工办理社会保险。如果没有社保，等于工资减去很多，还不能享受国家和单位的社保福利。
参考资料来源：百度百科-三方协议
