消防“五会”是指：
1.会预防火灾的措施
2.会报火警
3.会使用消防器材
4.会扑救火灾
5.会疏散逃生
消防的基本任务是：
1.控制、消除发生火灾、爆炸的一切不安全条件和因素；
2.、消除火灾、爆炸蔓延、扩大的条件和因素；
3.保证有足够的安全口和通道，以便人员逃生和物资疏散；
4.彻底查清火灾、爆炸原因，做到“三不放过”。即原因不明不放过。事故责任以及群众未受到教育不放过，防范措施不落实不放过。
扩展资料
消防工作的内容：
一、防火监督管理
1.对各类建筑工程进行监督管理。建设单位应将有关消防设计图纸及有关资料报送当地消防机构审核批准方可施工；竣工时，经消防机构验收合格，方可投入使用。
2.实施日常的消防监督检查。按照《消防法》规定，消防机构对机关、团体、企业、事业单位遵守消防法律、法规的情况依法进行监督检查。对消防安全重点单位进行监督抽查。
3.对各种消防产品质量实施监督管理。消防产品是涉及人身财产安全的产品，根据有关法律规定，参照国际通行做法，对各种消防产品制订了市场准入制度。进入中国市场的国内外消防产品都应遵守市场准入制度。
4.有关人员应持证上岗。进行电焊、气焊等具有火灾危险的作业人员和自动消防系统的操作人员，必须经培训、考试合格后持证上岗。
二、灭火和抢险救援
按照《消防法》的规定，消防除保证完成火灾扑救工作外，还应当参加其他灾害和事故的抢险救援工作。
三、火灾事故调查与火灾统计
1.火灾事故调查。为客观、公正、科学地认定火灾原因提供技术支持，成立了消防局天津火灾物证鉴定中心和消防局沈阳火灾物证鉴定中心。成立了国家级火灾事故调查专家组，由多个学科的专家组成。
2.火灾统计。按照火灾分类标准，我国火灾分为特大火灾、重大火灾和一般火灾。具有下列标准之一的火灾为特大火灾：死亡10人以上（含本数，下同）；重伤20人以上；死亡、重伤20人以上；受灾50户以上；直接财产损失100万元以上。
具有下列情形之一的火灾为重大火灾；死亡3人以上；重伤10人以上；死亡、重伤10人以上；受灾30户以上；直接财产损失30万元以上。不具备有前两项情形的火灾为一般火灾。
广泛应用的灭火剂主要有：水、泡沫、二氧化碳、干粉，惰性气体灭火剂等。
参考资料：百度百科-消防
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