小作坊食品加工许可证必须符合《食品生产许可管理办法》的规定方可办理。
以甘肃为例：
《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》第十五条规定开办食品小作坊应当符合下列条件：
1、有的生产加工场所，场所面积与生产加工能力相适应，布局符合工艺流程要求；
2、生产场所应当清洁卫生；
3、具备与生产加工食品品种相适应的设施设备，上、下水通畅，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫和洗涤以及必要存放垃圾和废弃物的设备设施；
4、生产区与生活区有效隔离，防止待加工食品与食品原料、成品及直接入口食品交叉污染，避免食品接触有毒、有害物品或者不洁物品；
5、地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设，无裂缝，排水状况良好；墙壁应当使用浅色无毒材料覆涂；房顶应无灰尘；生产场所内的厕所应为水冲式；
6、具备法律、法规和食品安全标准规定的其他条件。
《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》第规定食品小作坊办理食品生产登记证应当提交下列材料：
1、申请书；
2、申请人的身份证复印件；
3、工商营业执照复印件；
4、从业人员健康体检和培训合格证明；
5、生产经营场所的合法使用证明。食品小作坊申请者还需提交生产加工场所平面图、拟生产加工的食品品种说明及原辅料、食品添加剂清单。
扩展资料
《食品生产许可管理办法》中规定食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监管部门提出申请；
对于食品生产许可有效期届满前不足30日或者有效期届满后提出申请的，按重新申办食品生产许可受理；
有效期届满前无法做出许可决定的，企业应当在许可有效期届满后停止生产，待许可机关做出准予许可决定后方可恢复生产；
重新办理的食品生产许可证编号可沿用原许可证编号。
食品生产许可证超过有效期限、被撤回、被吊销或者被撤销的，食品生产者应当依法办理食品生产许可注销手续；
未办理注销手续继续开展食品生产活动的，视为未取得食品生产许可从事食品生产违法行为。
获证食品生产者因季节性或其他原因停产半年以上的，恢复生产时应当由食品药品监管部门开展一次日常监督检查。
参考资料来源：人民网-关于小作坊食品加工的咨询
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