坐飞机可以带生牛肉，生牛肉不是禁止携带物品。
一、乘坐飞机时不能随身携带，但可托运的物品
除管制刀具以外的如水果刀、剃须刀等生活用刀、手术刀等专业刀具、化妆品，如来不及托运，可以办理相关手续后，在规定时间内由安检部门代为保管。
二、乘坐飞机时严禁携带及托运的物品
支(含各种仿真玩具、微型发射器及各种类型的攻击性武器)、弹药、军械、警械、爆炸物品、易燃易爆物品、剧毒物品、放射性物品、腐蚀性物品、危险溶液及其他禁运物品带上飞机或夹在行李、货物中托运。凡携带或夹带上述物品的一经查出，立即移交机关处理。
扩展资料
以四川航空为例，携带肉类等鲜活易腐物品的包装要求：
1、鲜活易腐物品必须有合适的包装，并且包装内不得充氧或带有水等液态物质，以确保在运输途中不因包装破损或有液体溢出污损旅客的行李、飞机设施、设备或其它装载物。
2、怕压的物品，外包装应坚固抗压，包装应能承受气温和气压的突然变化；需通风的物品，包装上应有通气孔；需冷藏冰冻的物品，容器应严密，冷却剂符合航空运输规定。
3、每件托运的鲜活易腐物品（含包装）的重量以不超过20公斤为宜，每件手提的鲜活易腐物品的重量不超过5公斤。
参考资料来源：中国民用航空局-安检
参考资料来源：四川航空-特殊行李-鲜活易腐物品
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