离职管理：
1、员工离职包括：辞职、辞退、开除、自动离职。员工辞职应提前15天提出申请。
2、劳动关系的延续与终止
劳动合约期满，酒店对有意续签及工作表现良好的员工，将于15天提出书面通知延续劳动合约。对于未能达到酒店要求的员工，亦会于15天提出书面通知终止劳动合约。
3、劳动合约的解除
开除、自动离职的，除底薪外不发放其它任何形式的工资，不结算其它任何形式的费用（包括押金），不给予补偿。
离职步骤：
1、劳动合约的任何一方须提前15天，提出解除劳动合约。部门填写《离职申请书》后附因各种原因终止劳动合同之文件：
A：违规的须有《行政处罚单》
B：辞职的须有《辞职报告》
C：员工合同期满但不再续签合同的须有部门或个人不续签合同的报告
D：其他原因离职的需附有有关报告
2、部门将上述表格和报告报到人事部，人力资源部调查了解后需做工作，尽量做工作后，作出意见呈执行总经理批准；
3、离职员工15天后持《离职通知书》按表上的内容，清退酒店的用品；
4、离职员工应在其最后工作日后48小时内离开酒店；
5、将终止的劳动合同、人事变动表等有关资料存档。
丰泽轩酒店新员工入职管理程序
与程序：
1、先经过面试，面试参加人员：楼面由人力资源部主管和楼面经理共同参加；传菜部由人力资源部与传菜主管一起面试。面试合格员工均有试用期。
2、新入职的员工均有试用期。试用期均为三个月。
3、试用期的员工应遵守酒店《员工手册》及其他一切规章制度。
4、试用期间内发给试用期工资。
5、试用期间酒店与员工均可随时提出解除合同，但需提前15天通知。
6、试用期期满前十天，由人力资源部发放《员工工作表现评估表》、《人事变动表》到员工所在部门，部门主管填写后交人力资源部。
7、人力资源部对员工考核后，提出意见，呈报执行总经理批准。
8、执行总经理同意后，员工方可转为正式员工。
9、员工在试用期内如达不到酒店要求，酒店有权延长其试用期，试用期延长最多不能超过三个月。
10、员工在试用期表现突出，可胜任工作要求者，可提前转正。下载本文
