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奶茶店研究信息表
2025-09-29 04:04:29 责编:小OO
文档
奶茶店的可行性研究报告

1.1项目概述

本店设置在高校附近,高校人员比较集中。近年来,随着国人生活水平的提高,喝奶茶品尝物质以外的愉悦,也逐渐成为一种时尚的流行。特别是对年轻的大学生而言,这样的流行让喝奶茶成了时髦的事,也暗示着人们想从奶茶里寻求心灵的缺口,满足精神与自我需求。

1.2基础数据

(1) 规模  店面20㎡,店主一人,再招两个服务员。

(2) 进度  奶茶店在营业前一年年底花短时间装修,准备完毕。第一年生产负荷就可达设计能力的100%。生产期为5年,计算期也是5年。

(3) 总投资估算及资金来源

        ①固定资产投资估算及依据。设备价格参照淘宝网相关报价。建设投资估算1.56万。其中,办理营业执照及卫生许可证共花费400元,装修费2000元。详细内容见表I。

固定资产投资估算表
序号名称数量费用/元
1家具4桌1椅3000
2微波炉1500
3电脑14000
4装修2000
5冰箱22000
6冷气机12000
7吧台11500
8电风扇2200
9营业执照1200
10卫生许可证1200
  总计15600
                

        

②流动资金估算。流动资金估算,按分项详细估算法进行估算,估算总额为2.99万。详见表II。

流动资金估算表单位:元

序号项目最低周转天数周转次数金额
1房租365112000
2工资30125000
3水电费3012500
4原材料301210400
5维修费36512000
 总计29900
        

总资金=建设投资+全部流动资金=1.56+2.99=4.55万元

        ③资金来源。项目自有资金1.99万元,其余2.56万元为借款。自有资金的1.79万全部用于流动资金,建设投资借款1.56万元,年利率8%,长期借款借款的本金偿还按投产后的最大还款能力归还本金;流动资金借款1.0万元,年利率6%,流动资金的本金偿还方式为年末归还,年初再借。详见表III。

投资使用计划与资金筹措表单位:万元

序号项目合计
1总资金4.55
2建设投资1.56
3流动资金2.99
4资金筹措2.56
5自有资金1.99
6用于流动资金1.99
(4)销售收入和销售税金及附加  奶茶小杯2.0元/杯,中杯2.5元/杯,大杯3.0元/杯,咖啡3.0元/杯。预估每月销售小杯奶茶1800杯、中杯3600杯、大杯2000杯、咖啡1000杯。每月营业额为2.16万元,全年营业,年销售收入估计值为25.92万元。

年销售税金及附加根据规定计取,产品缴纳营业税,税率为5%,城市维护建设税税率为4%,教育费附加为1%。销售税金及附加估计值为1.3608万元。

正常年份销售税金及附加计算:

㈠  营业税=25.92*5%=1.296万元

㈡  城乡维护建设税=1.296*4%=0.0518万元

㈢  教育费附加=1.356*1%=0.013万元。

详见表IV。

年销售税金及附加单位:万元

序号项目生产负荷100%金额
1产品销售收入25.92
2销售税金及附加1.3608
3营业税1.296
4城乡建设维护税0.0518
5教育费附加0.0130
(5) 总成本费用估算  详见下表:

总成本费用估算表单位/元
序号名称计算期/年
12345
1房租1200012000120001200012000
2工人工资6000060000600006000060000
3水电费60006000600060006000
4维修费20002000200020002000
5原材料124800124800124800124800124800
6折旧费29082908290829082908
7摊销费180180180180180
8财务费用1848600600600600
9总成本费用209,736208,488208,488208,488208,488
10经营成本204800204800204800204800204800
 ① 固定资产折旧和无形递延资产摊销计算  在建设投资中出营业执照、卫生许可证和宣传费作为无形及递延资产外,其余购买设备等都作为固定资产进行折旧。

固定资产原值为1.52万元,按直线折旧法计算,折旧年限为5年,其中装修无残值,残值率为5%,年折旧额为2908元。

② 递延资产为900元,按5年摊销,年摊销费为180元。详见下表VI:

折旧及摊销单位:元
序号项目原值折旧,摊销年限年折旧.摊销额
1装修20005400
2设备1320052508
3营业执照200540
4卫生许可证200540
5宣传费5005100
合计:折旧额2908
摊销额180
1.3 财务评价

(1) 利润及利润分配 详见下表VII:

利润及利润分配表单位/万元
序号项目计算期/年
12345
1销售收入25.9225.9225.9225.9225.92
2销售税金及附加1.3608 1.3608 1.3608 1.3608 1.3608 
3总成本费用20.9736 20.8488 20.8488 20.8488 20.8488 
4利润总额3.5856 3.7104 3.7104 3.7104 3.7104 
5所得税0. 0.9276 0.9276 0.9276 0.9276 
6净利润2.62 2.7828 2.7828 2.7828 2.7828 
7息税前利润3.7704 3.7704 3.7704 3.7704 3.7704 
8息税前所得税0.94260.94260.94260.94260.9426
投资利润率  =年利润总额/总投资*100%

            =37104÷45500×100%

            =81.5%

投资利税率  =年利税总额/总投资*100%

            =50712÷45500×100%

            =111.5%

资本金利润率=利润总额/资本金总额*100%

            =37104÷19900×100%

            =186.5%

(2) 长期借款还本付息表 详见下表VIII:

长期借款还本付息表单位:元
序号项目合计计算期/年

12345
1借款15600156000000
2本年借款15600156000000
3本年应计利息124812480000
4本年还本付息16848168480000
5其中:还本15600156000000
6付息124812480000
7折旧2908
8息税前利润37704
长期借款一年即可还完
表VIII

(3) 现金流量表(全部投资) 详见下表IX:

财务现金流量表(全部投资)单位:元
序号项目计算期/年
012345
1生产负荷/%100100100100100
2现金流入2592002592002592002592002760
3销售收入259200259200259200259200259200
4回收固定资产余值660
5回收流动资金29900
6现金流出45500227834227834227834227834227834
7建设投资15600
8流动资金29900
9经营成本204800204800204800204800204800
10销售税金及附加1360813608136081360813608
11息税前所得税94269426942694269426
12净现金流量-455003136631366313663136661926
13累计净现金流量-45500-1413417232485987991410
14所得税前净现金流量-455004079240792407924079271352
15所得税前累计净现值-45500-470836084768761176681020
 计算指标所得税后所得税前
 财务内部收益率(IRR)67%88%
 财务净现值(Ic=12%)84,908118,887
 投资回收期1.45061.1154
(4) 资本金现金流量 详见下表X:

资本金现金流量表(自有资金)单位:元
序号项目计算期/年
012345
1生产负荷/%100100100100100
2现金流入259200259200259200259200279760
3销售收入259200259200259200259200259200
4回收固定资产余值660
5回收流动资金19900
6现金流出19900244820228284228284228284228284
7自有资金19900
8借款本金偿还156000000
9借款利息支付1848600600600600
10经营成本204800204800204800204800204800
11销售税金及附加1360813608136081360813608
12所得税9276927692769276
13净现金流量-199001438030916309163091651476
 计算指标:
 财务内部收益率(IRR)111%
 财务净现值(Ic=12%)88,447
(5) 资产负债表 详见下表XI:

资产负债表单位:元
序号项目计算期/年
012345
1资产455005729285120112948140776158604
2流动资产总额299004428075196106112137028157944
3流动资产299002990029900299002990029900
4累计盈余资金0143804529676212107128128044
5固定资产净值15200122929384763568660
6递延资产净值9007205403601800
7负债及所有者权益455005729285120112948140776158604
8长期借款15600
短期借款1000010000100001000010000
支付利息1848600600600600
9所有者权益199002984474520102348130176148004
10资本金199001990019900199001990019900
11累计未分配利润99445462082448110276128104
计算指标
资产负债率/%56.320.7 12.5 9.4 7.5 6.7 
流动比率/%418 709 1001 1293 1490 
速动比率/%320 611 903 1195 1392 
1.4 不确定性分析

(1)敏感性分析  该项目做了所得税前全部投资的敏感性分析。基本方案财务内部收益率为87%,投资回收期为1.12年,均满足财务基准值要求。考虑到项目实施过程中一些不定因素的变化,分别对固定资产投资(购买的设备),经营成本,销售收入做了10%的提高和降低,这些单因素变化对内部收益率、净现值的敏感性分析。

固定资产投资(设备)增加10%,数据改动后见下表

财务现金流量表(全部投资)单位:元
序号项目计算期/年
012345
1生产负荷/%100100100100100
2现金流入2592002592002592002592002826
3销售收入259200259200259200259200259200
4回收固定资产余值726
5回收流动资金29900
6现金流出46820227834227834227834227834227834
7建设投资16920
8流动资金29900
9经营成本204800204800204800204800204800
10销售税金及附加1360813608136081360813608
11所得税前净现金流量-468204079240792407924079271418
 计算指标所得税前
 财务内部收益率(IRR)86%
 财务净现值(Ic=12%)117,604
固定资产投资(设备)降低10%,数据改动后见下表

财务现金流量表(全部投资)单位:元
序号项目计算期/年
012345
1生产负荷/%100100100100100
2现金流入2592002592002592002592002694
3销售收入259200259200259200259200259200
4回收固定资产余值594
5回收流动资金29900
6现金流出44180227834227834227834227834227834
7建设投资14280
8流动资金29900
9经营成本204800204800204800204800204800
10销售税金及附加1360813608136081360813608
11所得税前净现金流量-441804079240792407924079271286
 计算指标所得税前
 财务内部收益率(IRR)91%
 财务净现值(Ic=12%)120,169
经营成本增加10%,数据改动见下表

财务现金流量表(全部投资)单位:元
序号项目计算期/年
012345
1生产负荷/%100100100100100
2现金流入2592002592002592002592002760
3销售收入259200259200259200259200259200
4回收固定资产余值660
5回收流动资金29900
6现金流出45500238888238888238888238888238888
7建设投资15600
8流动资金29900
9经营成本225280225280225280225280225280
10销售税金及附加1360813608136081360813608
11所得税前净现金流量-455002031220312203122031250872
 计算指标所得税前
 财务内部收益率(IRR)42%
 财务净现值(Ic=12%)45,061
经营成本减少10%,数据改动见下表

财务现金流量表(全部投资)单位:元
序号项目计算期/年
012345
1生产负荷/% 100100100100100
2现金流入 2592002592002592002592002760
3销售收入 259200259200259200259200259200
4回收固定资产余值     660
5回收流动资金     29900
6现金流出45500197928 197928 197928 197928 197928 
7建设投资15600     
8流动资金29900     
9经营成本 184320184320184320184320184320
10销售税金及附加 13608 13608 13608 13608 13608 
11所得税前净现金流量-4550061272 61272 61272 61272 91832 
 计算指标   所得税前  
 财务内部收益率(IRR)   134%  
 财务净现值(Ic=12%)   192,712   
销售收入增加10%,数据改动见下表

财务现金流量表(全部投资)单位:元
序号项目计算期/年
012345
1生产负荷/%100100100100100
2现金流入285120285120285120285120315680
3销售收入285120285120285120285120285120
4回收固定资产余值660
5回收流动资金29900
6现金流出45500219769219769219769219769219769
7建设投资15600
8流动资金29900
9经营成本204800204800204800204800204800
10销售税金及附加1496914969149691496914969
11所得税前净现金流量-455006535165351653516535195911
计算指标所得税前
财务内部收益率(IRR)143%
财务净现值(Ic=12%)207,417
销售收入减少10%,数据改动见下表

财务现金流量表(全部投资)单位:元
序号项目计算期/年
012345
1生产负荷/%100100100100100
2现金流入233280233280233280233280263840
3销售收入233280233280233280233280233280
4回收固定资产余值660
5回收流动资金29900
6现金流出45500217047 217047 217047 217047 217047 
7建设投资15600
8流动资金29900
9经营成本204800204800204800204800204800
10销售税金及附加12247 12247 12247 12247 12247 
14所得税前净现金流量-4550016233 16233 16233 16233 46793 
计算指标所得税前
财务内部收益率(IRR)32%
财务净现值(Ic=12%)30,356 
财务敏感性分析表,见下表

财务敏感性分析
序号项目基本方案投资经营成本销售收入
10%-10%10%-10%10%-10%
1内部收益率(%)88%86%91%42%134%143%32%
较基本方案增减(%)2346465556
2净现值(NPV)1188871176041201694506119271220741730356
较基本方案增减1283128273826738258853088531
从表中可以看出,各因素的变化都不同程度地影响内部收益率及净现值,其中销售收入的提高或降低最为敏感,经营成本次之,固定资产投资最少。

(2)盈亏平衡分析  以生产能力利用率表示的盈亏平衡点(BEP),其计算公式为

BEP=年固定总成本/(年产品销售收入-年可变总成本-年销售税金及附加)

    =83088/(259200-124800-13608)

    =68.8%

计算结果表面,该项目只要达到设计能力的68.8%,奶茶店就可保本 

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