《卫生健康》教案  班主任：________

第1课    合理营养的基本要求

教学目的

1、帮助学生了解七大营养物质对人体的作用。

2、知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。

3、培养学生养成不挑食，不偏食的良好饮食习惯。

教学重点

知道人体成长发育需要从各种食物中吸收不同的营养。 

教学用具

课件、实物投影、报告单。 

教学过程

一、导入

树妈妈生了2个孩子，它们出生时一样的健康和可爱，可是几年后一个孩子长得很健康，另一个孩子却长得很瘦弱，为什么会出现这样的情况呢？同学们也要象这棵茁壮的小树一样，需要吸收各种营养，才能健康成长。哪些食物中含有这些营养物质，怎样进食才能做到合理的营养呢？今天我们来学习《合理营养的基本要求》。（齐读课题）

二、学习新知

每天，我们都要吃很多不同的食物，喝大量的水，你知道我们吃的各种食物中，含有哪些营养物质吗？ 

（1）这些营养物质对人体有什么作用，哪些食物中含有这些营养物质呢。请各小组讨论，自由选择2—3种营养物质学习，学完之后选一位最棒的代表汇报学习结果。 

（2）各小组汇报学习结果。

（3）把学习的结果归纳如下，请大家自由读一读。

合理营养的基本要求：

（1）你认为日常生活中怎样进食才能做到合理、营养呢？说说：合理营养的基本要求是什么？ 

（2）请你说说平时你在家里有没有偏食、挑食的习惯？这样的饮食习惯好不好？

三、深化理解

（1）刚才老师发现有的同学不喜欢吃胡萝卜、青菜、西红柿，它们可是你们身体里不可缺少的朋友呢！下面请听听它们的自我介绍吧！

（2）听了3种蔬菜的自我介绍，你还想不想听听其他食物的介绍呢，同学们找到了许多资料，谁愿意来当食物的角色，自我介绍一下。

（3）听了这么多食物的介绍，原来有偏食、挑食习惯的同学，今后在饮食方面应该注意些什么呢？

（4）总结：这节课我们学到了许多关于营养方面的知识，我们知道了食物中所含的七大营养物质是：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水，了解了各类营养物质的作用以及哪些食物中含有这些营养物质，所以我们在饮食方面要做到不偏食、不挑食。

四、实践导行

（1）开菜单

下面请你来当爸爸、妈妈的小助手，帮他们开一份菜单，开完之后，每个组选出一份搭配最合理的菜单进行展示。我们比一比，看哪个组的同学开的菜单最合理，他们组就可以成为今天的最佳营养师组。在开菜单时，要注意合理搭配，注意数量，搭配过多的食物，即吃不下又造成了浪费。

（2）学生写，师巡视。

（3）展示开的菜单，并说说为什么。

（4）总结

这节课大家表现得真棒，通过今天这节课，你有些什么收获？ 

五、课后延伸（课件出示）

回家后请你调查每天家里的饮食是否做到合理搭配，科学进食？

第2课    保护牙齿

教学目标： 预防龋齿方法要牢记，人人都要注意口腔卫生。

教学重点： 了解龋齿形成的原因和症状以及危害。

教学难点： 使学生养成良好的口腔卫生习惯。

教学准备： 牙模型、相关图片。

教学过程：

一、新授

1、出示相关图片：向学生宣传患了龋齿后给日常生活带来了不便。

2、具体再让学生来讲一讲。学生回答问题。

师：什么是龋齿？俗称：“虫牙”、“蛀牙”，但不是因虫而“蛀”成的。

3、讲一讲龋齿是怎样形成的？

（1）龋齿的发病是缓慢的，是被一种蛀牙菌的细菌在吃了附在牙齿表面的残渣之后制造出来的酸性物质所腐蚀引起的。

（2）由于平时不注意口腔卫生，让食物的残渣留在牙缝中发炎，形成空洞肿胀、疼痛，这就是已形成空洞的龋齿。

4、得了龋齿后身体哪些器官会受影响？

5、怎样有效预防龋齿？

二、思考

自己在平时生活中有没有注意预防龋齿，今后又该注意些什么？

三、教学小结：

通过学习大家明白了一种常见的口腔疾病，叫什么病？是怎么引起的？

第3课    生长发育的一般规律

教学目标

1、让学生了解生长发育过程的基础知识

2、掌握其特点和规律

教学重点

生长发育是有阶段性和有程序性的连续过程

教学难点

身体各个系统的发育是不均衡的但又是协调的

教具：挂图

教学过程

一、生长发育是有阶段性和有程序性的连续过程

（1）少年儿童的生长发育过程划分为以下几个年龄期： 

婴儿期：从出生到1岁 

幼儿前期：1至3岁 

幼儿期：3至7岁 

童年期：7至12岁 

青春发育期：12至18岁 

青年期：约18至25岁 

（2）各个年龄期按顺序接，不能跳越；前一年龄期的发育为后一年龄期的发育奠定基础。 

（3）器官和功能的发育都有决定性的时期，如该期的正常发育受到干扰，常可残存为永久性缺陷或功能障碍。 

（4）身体各部的生长发育有一定程度。 

二、生长发育速度程波浪式，身体各部的速度亦不均等。 

三、各系统的生长发育不平衡，但统一协调。 

（1）一般型；（2）神经系统型；（3）淋巴系统型；（4）生殖系统型。 

四、生长发育有个体差异，一般符号正态分布。

第4课    影响生长发育的主要因素

教学目标

1、让学生了解生长发育是受先天的遗传因素和后天的环境因素的影响。

2、遗传决定了生长发育的可能性。

教学重点

营养，体育锻炼、生活制度和疾病等后天因素，对少年儿童生长发育的影响。

教学难点

先天、后天因素对少年儿童生长发育的相互作用。

教具：挂图

教学内容及过程

一、生长发育的概念。 

二、影响生长发育的因素。

（1）营养：充足的营养，是保持身体健康，保证正常生长发育的物质基础。 

（2）体育锻炼：体育锻炼是促进发育和增强体质的有效方法。 

（3）生活制度：合理安排有规律、有节奏的生活制度，保证每天有足够的户外活动和适当的学习时间，定时定量进餐及充足的睡眠，可以使包括大脑在内的身体各部分的活动休息都得到适当的交替，有利于身 体各部分的充分发育。 

（4）疾病：无论什么疾病，都可使正常的新陈代谢遭到破坏，影响发育。

第5课    身高、体重的测量方法

教学目标

1、让学生学会测量身高、体重的方法。

2、观察自己的生长发育状况。

教学重点

测量身高、体重的正确方法和有关注意事项。

教学难点

测量身高、体重的意义。

教具：人体称

教学内容及过程

一、身高测量

（1）使用器材：身高坐高计。

（2）测试方法：受试者赤足，立正姿势站在身高坐高计的底板上（上肢自 然下垂、足跟并拢，足尖分开成60度）。 

（3）注意事项。

二、体重测量

（1）使用仪器：为扛杆秤。 

（2）测试方法： 

（3）注意事项； 

1、测量体重前受试者不得进行体育活动和体力劳动。 

2、受试者站在秤台，上、下杆秤动作要轻。 

3、杠杆秤使用前均需校正，对砝码重量应校对，避免差错。

第6课    游泳的安全与卫生

教学目标

1、了解游泳的安全与卫生。

2、懂得如何防治溺水。

教学重点

游泳的安全与卫生

教学难点

懂得如何防治溺水

教具：多媒体演示

教学过程

一、游泳场地要尽可能符合有关标准，并配有救生员

二、进行体格检查

   心脏病、肺结核、肾脏病、高血压、皮肤病不能游泳。

三、作好准备活动

四、活动中肌肉抽筋要及时求救

五、游泳用具经常清洁消毒

第7课    人体的温度

教学目标

1、让学生知道人体的正常温度是37C左右，初步了解人体温度在一天中的变化。

2、让学生掌握用体温的基本方法。

教学重点

知道人体温度产生及保持平衡的原因，知道人体温度标志着人的健康状况，体温不正常应及时看医生。

教学难点

让学生掌握用体温表测体温的基本方法。

教学准备：普通温度计和体温各若干根。

教学内容及过程

一、导入

1、（展示温度计）大家用手握住温度计的液泡部分，过一会看看会有什么结果。

二、学习新课

1、人体是有温度的，谁能说说人体的正常的温度是多少？

2、测人体的温度有哪些方法？

3、交流。

4、小结

这是因为人的体温在24小时里不是不变的，清晨和下午体温相差不超过1C。我们在自然课里曾学习过燃烧的知识，谁能用学过的知识来解释人为什么会有体温？

5、交流讨论。

6、请大家阅读课文第二小节，并思考以下问题：

（1）人体温的平衡靠什么管理？

（2）体温失去平衡就意味着什么？

（3）发现体温过高，应该怎么办？

（4）人发烧了，应该注意什么？

7、学生读书、议论、回答。

8、我们不但要知道一些道理，还应学会具体的测量体温的方法。每个小小组都把体温计拿出来，大家观察一下它由哪几部分组成？

9、练习测量体温。

三、总结

大家回去以后，家里如果有体温表，可以用学到的方法练习，看谁把体温的方法掌握的最好。

板书：

人体的温度

人的正常体温：37C左右

体温的来源：淀粉    脂肪

体温的低或高都要引起重视

第8课    劳动卫生与安全

教学目的

学生了解劳动时注意卫生和安全的意义，切实做到各项要求，防止工伤事故。

教学重点

劳动卫生和安全的各项要求。

教学难点

劳动时怎样才能做到卫生和安全。

教学过程：

一、劳动有什么意义？

劳动可以锻炼人的意志和身体，有利于青少年健康成长。

二、劳动时要注意什么？

在劳动中应特别注意卫生与安全，否则会妨碍身体发育和发生意外伤害，影响一生的健康。

三、结合本班劳动情况，找出不利于安全卫生的因素，在班里展开讨论。

四、劳动时怎样保证劳动卫生？

五、劳动时怎样保证劳动安全？

1、严格遵守劳动纪律。

2、要注意劳动场所和周围环境的安全。

3、要注意个人保护。

4、做家务劳动也要注意安全。

第9课    预防地方性氟中毒

教学目的

让学生了解地方性氟中毒的基本知识，做到预防工作。

教学重点

氟中毒的原因及其早期症状。

教学难点

氟斑牙的预防。

教学过程

一、什么是氟？

二、什么是地方性氟中毒？

三、地方性氟中毒有什么症状和危害？

（氟斑牙和骨氟症）

四、地方性氟中毒的主要病因是什么？

1、饮水型氟中毒。

2、生活用煤烟尘污染型氟中毒。

五、地方性氟中毒的预防方法。

1、改善水质，打深水井，饮用不透水层以下含氟量低于1.0毫克／升的低氟水。

2、改变不科学的燃煤习惯，改良炉灶，使高氟煤烟排出室外。

3、高氟区食物必须采取措施与外地粮食混合搭配食用。不能单独食用高氟区食物。

4、植树造林，种草绿化，改善生态环境，改善卫生条件等办法，以减少氟在病区环境内的蓄积。达到预防氟中毒的目的。

第10课    预防地方性甲状腺肿

教学目的

让学生了解地方性甲状腺肿的基本知识。

教学重点

地方性甲状腺肿的预防。

教学难点

产生地方性甲状腺肿的原因。

教学过程

一、什么是甲状腺？甲状腺位于人体的什么部位？

二、地方性甲状腺肿是怎样引起的？

三、地方性甲状腺肿有什么症状？

大多数地方性甲状腺肿的病人，除去颈部逐渐变粗外并无明显的症状。但严重时会引起以下一些症状：

1、呼吸困难 

2、吞咽困难 

3、面颈部郁血及其他症状。

四、地方性甲状腺肿的预防方法。

目前常用方法是在流行地区供应碘盐，目前世界各国广泛采用的预防措施。下载本文