一、选择题
1、手帕有多少年的历史了？ （ ）
A、上千年 B、两三百年 、上万年
2、几百年前，人们才知道要勤换衣？ （ ）
、大约三百 、大约五百 C、大约两百
3、人从什么时候开始洗澡的？ （ ）
A、古时候 、第二任沙皇的时候 C、三百年前
4、有没有不透明的水和透明的铁？ （ ）
A、有 、没有
5、人一天大约会消耗多少杯水？ （ ）
A、20杯 B、8杯 、12杯
6、水能炸毁房屋吗？ （ ）
A、能 、不能 、无法确定
7、水结成冰后（ ）变（ ）了。 （ ）
A、形状；大 B、体积；大 、面积；小
8、哪个动物不会流汗。 （ ）
A、猫 B、狗 、马
9、人体里的水被封存在（ ）里。 （ ）
A、脂肪 、血液 、肌肉 D、细胞
10、什么样的肥皂最好使？ （ ）
A、泡沫少的 B、泡沫多的 、没有泡沫的
二、判断题
1、俄罗斯人不喜欢洗澡。 （ ）
2、水是人体的主要物质。 （ ）
3、水能炸毁房屋。 （ ）
4、把脏手放到水下面搓洗，会变干净。 （ ）
5、肥皂的力量不能让小石粒和矿砂漂浮起来。 （ ）
6、成人体内所含水分的比重比孩子的少一些。 （ ）
7、人可以七天不吃饭，但不能七天不喝水。 （ ）
8、冬天，室外的自来水管爆裂是因为水管里的水结成了冰。 （ ）
9、所有的东西，只要特别薄，都是透明的。 （ ）
10、床幔不可以防臭虫。 （ ）
三、简答题
1、为什么冰鞋能在冰上顺畅地滑行？
2、肥皂的泡沫起到什么作用？
3、古时候，因为鼠疫、天花的悲剧，十个孩子中仅有几个能活到十岁？
4、古代人用水少的重要原因是什么？
5、是什么使得我们比古代人更加健康、强壮？
第二站 炉子
一、选择题
1、火柴什么时候发明的？ （ ）
A、2B、 1830 、1930
2、炭燃烧会产生什么？ （ ）
、水和氧气 B、水和二氧化碳 、水和氢气
3、火柴和钻木取火都要怎样才产生火？ （ ）
A、摩擦 、爆炸 、加热
4、黄磷火柴在温度达到多少时就会燃烧？ （ ）
A、 60℃ 、 50℃ 、80℃
5、被加热的空气比常温或冷空气重量（ ）？ （ ）
A、重一些 、一样 C、轻一些
6、黄磷火柴燃烧后产生气味的是什么？ （ ）
A、二氧化硫 、二氧化碳 、水
7、油锅着了火怎么灭？ （ ）
A、用水 B、盖上锅盖 、不用管
8、人类驯服了火，与爱迪生发明了电灯，哪个更了不起。 （ ）
A、发明电灯 B、驯服火 、都了不起
9、火柴发明之前，人们抽烟或点炉火的小盒子里装着什么？ （ ）
B、火镰（钢铁） B、火石 （石头） C、火绒（海绵） 、火柴
10、钻木取火有哪些条件？ （ ）
A、摩擦要非常快速 B、小木棍要非常干燥 、晴天 、石头要坚硬
二、判断题
1、黄磷火柴被代替是因为有毒。 （ ）
2、氦气会燃烧，并十分易燃。 （ ）
3、气球里大多数用的空气。 （ ）
4、朝干净的石灰水里吹气，石灰水会变浑浊。 （ ）
5、炉子通风越好，柴火燃烧得越旺。 （ ）
6、我们的鼻子既是进空气的炉门，也是排烟筒。 （ ）
7、无烟蜡烛燃烧后什么也没有。 （ ）
8、加热的空气都是上升的。 （ ）
9、人活着的时候就像燃烧着柴火的锅炉一样。 （ ）
10、气流和水流一样，可以将扔在里面的纸片带走。 （ ）
三、简答题
1、为什么要在炉门处开个小口？
2、为什么水无法燃烧？
3、灭火可以有哪些方法？
4、炉火旺盛时，为什么会呼呼作响？
6、为什么世界上很多国家都有点长明灯的习俗？
第三站 餐桌和炉台
一、选择题
1、按作者的说法，厨房是什么？ （ ）
A、温室 B、化学实验室 、地理探究室
2、航海者口中的坏血病指的是什么？ （ ）
、缺乏蛋白质 B、缺乏vc 、a和b
3、把马铃薯烘烤后，表层的淀粉形成了什么？ （ ）
A、硬皮 B、一种胶 、沉淀物
4、将面团冲洗过后，会剩下一团什么？ （ ）
A、马铃薯 、面粉 C、面筋
5、把肉放进锅里煮一会儿之后，它能变成什么颜色？ （ ）
A、颜色没变 B、粉白色 、白色
6、面包都是用什么面粉发酵的？ （ ）
A、高筋 、低筋 、普通
7、做面包不需要的是？ （ ）
A、酵母 B、食盐 、面粉 、糖
8、酵母是一种什么？ （ ）
A、气体 、液体 C、细菌
9、啤酒以什么为原料？ （ ）
A、大麦芽 、小麦芽 C、A和B
10、面筋放两三个小时，它会变怎样？ （ ）
A、变软 B、变硬 、变脆
二、判断题
1、邮票背面用的胶，是糊精制成的。 （ ）
2、面筋在受热以后会变干变软。 （ ）
3、酵母会制作氧气。 （ ）
4、肉汤是一种很有营养的蛋白质。 （ ）
5、煎出来的马铃薯松软可口。 （ ）
6、生吃马铃薯会加重胃的负担。 （ ）
7、如果只吃肉来补充蛋白质，我们每天得吃两三公斤。 （ ）
8、晒太阳对身体有害。 （ ）
9、衣服浆过后会变硬。 （ ）
10、世界上最有营养的食物是动物的乳汁。 （ ）
三、简答题
1、为什么一开始的人造食物不能代替自然食物？
2、为什么啤酒会滋滋作响还能起泡沫呢？
3、我们发现了哪些维生素？它们都能做什么？
4、为什么平时看到马铃薯是干硬的，而煮过之后是软糯的？
5、为什么面包有小孔？
第四站 厨房锅架
一、选择题
1、什么样的铁皮比镀锡的铁皮更耐用？ （ ）
A、镀锌铁皮 、锌盐 、两种都是
2、铁器是用什么做的？ （ ）
、铁和其他物质的合金 、铁和碳 C、铁和碳或者其他物质的合金
3、（ ）是不能用来做拨火棍的？ （ ）
A、马口铁 、生铁 C、A和B
4、什么材料最坚固又最脆弱？ （ ）
A、铝 、铜 C、铁
5、陶罐表面用来放水的薄膜是什么？ （ ）
A、蜡 、油 C、釉
6、厨房的锅架上，被称作炖锅近亲的是？ （ ）
A、茶壶 、糖罐 C、瓦罐
7、中国多用（ ）制作罐头盒？ （ ）
A、铁 、铜 、铝 D、马口铁
8、烧制精美的瓷碗碟和瓦罐，黏土里都含有（ ）？ （ ）
A、铝 、铁 、铜
9、氧化得黯淡无光的铜币，放入（ ）里，表面的氧化膜就不见了？ （ ）
A、水 B、氨水 、油
10、马口铁是（ ）？ （ ）
A、镀锡铁 、镀锌铁 、镀铜铁
二、判断题
1、擦干了水的铁不会生锈。 （ ）
2、铁路桥梁不能轻松承受数百节车厢的重负。 （ ）
3、黄铜不是纯铜。 （ ）
4、纯铁的拉伸性很强，可以做成钉子。 （ ）
5、将碳混合到铁水里，可以得到各种熟铁。 （ ）
6、铝比铁轻，所以总是用铝来制作飞机。 （ ）
7、我们家里用的瓷碗、盘子以及形色各异的锅碗瓢盆，很多是用黏土烧制的。 （ ）
8、烧的碳、石墨、金刚石这些都属于碳。 （ ）
9、碳和铁混合在一起后，可以让铁变得更结实、更坚固。 （ ）
10、一样东西的轻重靠大小来衡量。 （ ）
三、简答题
1、防铁生锈的正确方法是什么？
2、为什么瓦罐会渗水？
3、黄铜会氧化吗？
4、生铁、熟铁、钢，哪个含碳量最多，哪个含碳量最少？
5、为什么我们无法拿到古人留下的铁制品？
第五站 碗柜
一、选择题
1、最早的瓷器产生于 世纪的中国？ （ ）
A、15 、2、50
2、中国瓷器以前在外国比 还贵？ （ ）
、铜 、铁 C、黄金
3、国外的谁最早研究出了中国的瓷器？ （ ）
A、博罗各 B、博特格 、莫伯特
4、用什么制成的器皿比玻璃制品要结实很多倍？ （ ）
A、黄金 、钢 C、石英石
5、呈水状的玻璃溶液在温度降到 度时，就可以塑性了？ （ ）
A、1、1C、800
6、细瓷器和陶器的区别在于 ？ （ ）
A、温度 B、材质 、打磨
7瓷器的 与玻璃相似？ （ ）
A、样子 B、材质 、工艺
8、瓦罐生产较 ，可以算是细瓷器的 ？ （ ）
A、晚，新生代 、晚，新一代 C、早，老祖宗
9、瓷器是谁发明的？ （ ）
A、约翰 、博特格 C、不知道
10、瓷器是（ ）朝时期在中国出现的？ （ ）
A、唐 、宋 C、明
二、判断题
1、制作瓷器，白沙、云母、长石碾得越细越好。 （ ）
2、瓷器烧第二次时，温度越高越好。 （ ）
3、制作玻璃时，会用到坩埚。 （ ）
4、玻璃是透明的固体。 （ ）
5、玻璃是吹出来的。 （ ）
6、细瓷器不需要用颜色最白、最纯净的黏土。 （ ）
7、铝锅和含铝合金造的飞机是瓦罐亲戚。 （ ）
8、细瓷器底部有釉。 （ ）
9、玻璃仪器是机器上生产出来的。 （ ）
10、玻璃是由沙子制成的。 （ ）
三、简答题
1、为什么烧瓷器的窑温要那么高？
2、为什么不用石英玻璃制作水杯、盘子、瓶子呢？
3、现在发明的新型玻璃有哪些？
4、制作玻璃器皿的最后一步是什么？
5、烧制细瓷器很烧制瓦罐有什么不同？
第六站 衣柜
一、选择题
1、第一个制造镜子的地区是 ？ （ ）
A、意大利的威尼斯 、中国景德镇 、法国巴黎
2、夏天穿 的衣服比较凉爽。 （ ）
、棉质 、毛呢 C、棉麻
3、是穿三件衬衫暖和，还是穿一件厚的衬衫暖和？ （ ）
A、三件 、一件 、都暖和
4、下面哪种不能代替镜子？ （ ）
A、铜 、银 C、铝
5、为什么我们可以在镜子中看到自己？ （ ）
A、因为它是玻璃做的 B、因为它反面涂了特殊物质 、因为有光亮
6、最古老的书是 ？ （ ）
A、人 、石头和树叶 、竹简
7、 是一堵空气墙？ （ ）
A、双层玻璃 、当层玻璃 、砖头墙
8、科学家 找到了一种可以代替水银的物质。 （ ）
A、李比希 、阿尼斯 、科勒比
9、最早的镜子制造厂位于 ？ （ ）
A、比亚岛 B、穆拉诺岛 、不知道
10、活的图书馆是谁的？ （ ）
A、一个国王 、阿拉丁 C、伊采力
二、判断题
1、水银没有毒。 （ ）
2、古时候用金属当镜子。 （ ）
3、空气墙保暖强。 （ ）
4、金属镜子接触空气会失去光泽。 （ ）
5、羊毛衣物不能用热水烫。 （ ）
6、人体就是个小锅炉。 （ ）
7、人体不能让棉袄变暖和。 （ ）
8、过去的镜子工匠地位很低。 （ ）
9、人们在学会写字之前研究出了“结绳记事”。 （ ）
10、空气导热能力强。 （ ）
三、简答题
1、为什么穿上棉袄能让人感觉温暖？
2、空气衣服是什么？
3、为什么熨烫毛呢时要垫一块湿布？
4、冬天为什么要穿内衣？
5、为什么夏天不穿毛呢的衣服？
答案说明：
选择题红字部分为正确选项
判断题红字内容为正确，黑字内容为错误。
答案：
第一站
简答题
1、冰刀和冰面接触时会使表层融化，这是冰刀上会沾上一层水，这些水就像机器里的润滑油一样，减轻了冰刀与冰面之间的摩擦，自然就可以畅通无阻。
2、肥皂的泡沫不仅可以用来洗净污垢，还可以将矿物质从废石里洗出来。
3、古时候，因为鼠疫、天花的悲剧，十个孩子中仅有五个能活到十岁。
4、古代人用水少的最重要的原因是那时候没有自来水。
5、是自来水、肥皂和干净的衣服使得我们比古代人更加健康、强壮。
第二站
简答题
1、这是因为炉火要想充分地燃烧，必须要有足够的空气，炉门、烟筒的小孔都是为了让空气可以进入炉膛。
2、因为燃烧时需要空气中的氧气，水是燃烧后的产物。
3、要想灭火，只需要将火与空气隔离开就可以了，起到这一作用的有水、棉被、沙子等。
4、炉火旺盛时，冷空气进入炉膛之后，与热空气放生碰撞，这股压力就会使炉火呼呼作响。
5、这和几万年前的人们还没有学会钻木取火有关。
第三站
简答题
1、因为人造食物中少了一些重要的东西。
2、因为啤酒里存留着许多二氧化碳，当我们打开啤酒瓶时，这些小气泡就从啤酒内部升腾到表面，在表面形成一层厚厚的泡沫，并且会发出咝咝的响声。
3、我们发现了va，可以让我们保持年轻；vc，可以预防坏血病；vd，可以促进钙的合成。
4、因为马铃薯中的淀粉吸收了水分膨胀变大，才变得比原来软的。
5、面团没有加热时，小孔里都积存着二氧化碳。面团加热，二氧化碳就冲出重围，随着水蒸气跑走了，面包蒸熟后，就会留下很多小孔。
第四站
简答题
1、可以在铁器表面刷上一种涂层，这种涂层只要是防水的就可以了。
2、瓦罐是由黏土烧制而成，水分蒸发后，会留下微小的看不见的小孔，水分子也非常小，自然就能渗出了。
3、铜会氧化，表面形成绿色的氧化膜。
4、熟铁里的碳最少，钢里的碳次之，含碳量最多的是生铁。
5、因为铁被氧化掉了。
第五站
简答题
1、第二遍烧制瓷器的时候，要用非常高的温度，这是关键。
2、因为石英石熔点太高，必须要有足够的电能输出，会浪费很多资源。
3、新型玻璃有美国人发明的“耐热玻璃”，法国人发明的“夹层玻璃”，苏联科学家发明的“不会碎的塑料玻璃”等。
4、制作玻璃制品的最后一步是打磨。
5、细瓷器烧制需要两遍，第一遍稍微烧一下，第二遍要高温烧制。
第六站
简答题
1、我们体内产生热量，用棉衣包裹住身体之后，这些热量就会一直在皮肤表面循环，我们就会觉得暖和了。
2、衣服与衣服之间形成的空气，就是空气衣服。
3、毛呢外套由羊毛制成的，它们并不光滑，而是像附有一层鳞片一样，如果总是清洗，这些鳞片就会纠结在一起，所以熨烫时要在上面垫一层湿布。
4、内衣面料薄，质地光滑，穿着舒服，弄脏后清洗也比较方便。
5、因为毛呢的衣服保暖效果非常好，夏天我们身体会出很多的汗，但是却很难蒸发，身体当然会觉得非常热了。下载本文
