| 班级：小一班 | 时间：2021年3月15日 | 教师： | ||||
| 设计 意图 | 一年一度的315消费者权益日得到越来越多的关注，消费者们的维权意识也日益提升。为使小朋友了解作为小消费者享有的消费权益，引导幼儿关注食品安全，初步学会维护自己的权益而设计了本节活动。 | |||||
| 活 动 过 程 | 活动主题：压岁钱知多少 | 活动内容：遇到发霉食物怎么办（315打假日安全教育） | ||||
| 活动目标： 1.知道只要食品有腐烂发霉就对身体有危害。（重点） 2.能用简单的方法维护自己消费者的合法权益。（难点） 3.增强幼儿拒绝食用腐烂变质食品的意识，提高幼儿的自我保护能力。 | ||||||
| 前期经验准备：幼儿能分辨食物的发霉变质。 活动材料准备：食物发霉的科普视频，垃圾食品、腐烂变质食品图片，新鲜水果和腐烂水果照片。 | ||||||
| 安全提示语：小朋友去超市购买东西要记得保留消费小票，用来维护自己的权益。 | ||||||
| 卫生保健提示语：小朋友要学会发现腐烂变质的水果，远离腐烂变质的水果。 | ||||||
| 一、开始部分 师幼观看食物发霉的霉菌简绍的科普视频。 师：有一点腐烂的水果能不能吃呢？用刀去掉腐烂的部分，剩下的部分可以吃吗？ 幼儿讨论回答。 小结：有一点腐烂的水果上面已经有了霉菌，霉菌是可以在水果中扩散的，为了自己和家人的健康我们要把这种腐烂的水果绝对不能吃。 二、基本部分 1.教师角色扮演自己买到了一个腐烂的水果，师幼讨论应该怎么办？ 播放315消费权益知识视频。 教师引导幼儿观察消费者简单的维权方法。 2.创设购买水果的小情境。教师将新鲜水果和腐烂水果（图片）分发给幼儿。 师：请小朋友们仔细观察自己拿的这些食物。自己买的水果都是新鲜的吗？ 师幼讨论发现自己买了腐烂的水果应该怎么办。 二、结束部分 请小朋友们把我们今天学到的安全小知识用画笔记录下来，回家教给爸爸妈妈爷爷奶奶吧。
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活动延伸：利用餐前活动和小朋友们认识一下外包装纸的绿色标志，引导幼儿以后购买食品观察食品质量安全标志。 | ||||||
| 活 动 反 思 与 评 价 | 培养目标的践行情况：通过观看科普视频幼儿知道了只要食品有腐烂发霉就对身体有危害，学会拒绝食用腐烂发霉的食品。幼儿喜欢购买体验，知道拒绝购买变质水果，保留小票进行换货，退货的简单维护消费者的合法权益。 活动前期准备情况： 教师准备了食物发霉的科普视频等丰富的教具，活动前教师倡导家长和小朋友也一起进行了购物体验，观察水果的亲身实践，部分小朋友带来了购物小票。 幼儿学习兴趣及学习方式情况： 幼儿学习兴趣浓厚，乐意将发霉食物的知识回家和家长二次交流。学习方式是亲身体验。 幼儿的新收获新挑战情况： 新收获是知道了发霉食物并不是把坏的部分去掉就可以，认识到食物上霉菌的危害。新挑战是在买卖情景中幼儿明白用票据退换货。 教师投放的材料调整情况： 教师将图片展示新鲜水果和发霉水果调整为利用实物，为幼儿构建了真正的买卖环节，幼儿的兴趣和参与度都很高。 | |||||
| 批 阅 | 1.教师设计的活动目标符合小班幼儿的年龄特点，针对315打假日的“消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。”的基本权利入手，浅显易懂。 2.活动结束部分可以放在延伸活动，给幼儿更多的购买表演体验时间会更好。 3.建议教师在环节设计时注意衔接语。 阅 2021.3.15 | |||||
