一、名词解释：

1企业          2企业管理       3行为科学       4 经营机制         5现代企业制度      6领导制度      

1管理幅度       2组织机构        3事业部制         4企业文化    5企业形象      6经营战略      

1战略思想        2战略管理         3市场调查       4市场预测      5经营决策       6风险型决策     

1经营计划         2产品寿命周期    3生产过程      4流水生产       5成组技术        6订货点          

 1生产计划     2生产能力      3网络计划技术        4人力资源管理    5劳动定额         6经济订购批量

1工时定额     2 产量定额       3看管定额        4企业物流管理    5 物料消耗定额   6技术创新     

 1技术引进       2新产品          3全面质量管理    4 质量成本     5质量认证     6 价值工程      

1 功能分析       2 生产效率         3投资回收期     4产品成本      5成本管理       6设备综合管理  

 1成本控制         2财务管理    3流动资产      4固定资产      5 无形资产

6资金的时间价值

二、单项选择题

1、合伙企业属于（   ）

A、自然人企业     B、法人企业    C、公司企业     D、企业集团

2、对企业管理实际工作进行检查，分析产生偏差原因，采取措施加以解决，这是（    ）

A、计划职能     B、控制职能    C、组织职能     D、协调职能

3、被称为“科学管理之父”的是（   ）

Ａ、韦伯      B、法约尔     C、泰罗      D、福特

4、在企业组织机构中，容易产生双重领导矛盾的是（    ）

A、直线制         B、直线职能制       C、矩阵制         D、事业部制

5、企业管理的两种基本职能是（     ）

A、转换企业经营机制和增强企业活力      B、经营管理和生产管理

C、合理组织生产力和维护完善生产关系    D、计划与控制职能

6、企业管理现代化体系的灵魂是（   ）

A、管理组织现代化                 B、管理思想现代化

C、管理方法现代化                 D、管理手段现代化

1、在有效管理幅度和管理层次的关系中，如果缩小管理幅度，则（   ）

A、直接领导的下级人数就少些，管理层次可适当增多

B、直接领导的下级人数就少些，管理层次可适当减少

C、直接领导的下级人数就多些，管理层次可适当增多

2、领导层中各方面、各环节的职责分工、相互关系、权力划分和工作机构的设置是企业的（    ）

A、管理组织     B、领导制度     C、管理      D、企业制度

3、提高企业的素质的主要内容是（   ）

A、提高企业的技术素质、管理素质和人的素质

B、提高企业生产经营活动的能力，即企业的生命力

C、提高产品质量，降低人力、物力消耗，提高经济效益

D、提高产品质量，降低产品成本，增加企业利润

4、职工代表大会的主要职权之一是（    ）

A、审议企业的经营方针和重大决策

B、讨论决定企业的经营方针和重大决策

C、执行企业的经营方针和重大决策

D、讨论制订企业的经营方针和重大决策

5、管理幅度和管理层次的关系是（    ）

A、正比例关系     B、反比例关系     C、没有什么关系    D、有密切关系

6、用战略管理的思想来引导企业生产经营活动的长远发展方向是（ ）

A、战略导向    B、战略思想     C、战略规划     D、战略目标

1、以安全经营为宗旨，不冒较大风险的战略是（    ）

A、进攻战略       B、防御战略     C、撤退战略      D、组强战略

2、发展经济就要办企业，办企业就要有（     ）

A、生产资金       B、储备资金      C、资本金      D、成品资金

3、企业的资本金，在循环和周转中顺序经过（    ）阶段

A、流通，生产，流通    

B、储备资金，生产资金，成品资金

C、货币资金，流动资金，货币资金

D、流动资金，货币资金，生产资金

4、某项固定资产年折旧率=（    ）

A、（固定资产年折旧额/固定资产原价）*使用年限

B、固定资产原值/使用年限

C、固定资产年折旧额/固定资产原价

D、固定资产总额/固定资产折旧额

5、企业为了生产商品和提供劳务所发生的各种耗费与垫支的总和是指（      ）

A、费用         B、直接材料费用       C、直接工资       D、管理费用

6、产品成本是指（    ）

A、生产费用                 

B、制造总和

C、生产和销售产品所支出的费用总和

D、转移到产品中去的生产资料的价值与劳动者新创造的价值之和

1、不准备在一年内变现的投资是（      ）

A、短期投资        B、中期投资    C、长期投资        D、临时投资

2、企业可以长期使用，但没有实物形态的资产是（   ）

A、无形资产     B、有形资产    C、递延资产     D、流动资产

3、全面质量管理，不仅要管好产品质量，而且要管好产品质量赖以形成的（    ）

A、设计质量    B、工艺质量    C、工序质量     D、工作质量

4、在统计分方法中，可以起到监控、报警和预防出现大量废品作用的方法是（    ）

A、直方图法     B、相关图法    C、排列图法      D、控制图法

5、开展价值工程后动的目的是（    ）

A、分析产品的功能          B、降低产品的成本

C、提高产品的价值          D、提高产品的功能

6、公式：价值=功能/成本  中的成本是指（    ）

A、目标成本     B、目前成本    C、寿命周期成本    D、使用成本

1、某人全年需要某种材料7200吨，每次订购费为480元，存储费用每月为10元，其经济订购批量应为（    ）

A、280吨    B、300吨    C、831吨    D、240吨

2、在计划期内，保证生产正常进行必须消耗的物料数量是（    ）

A、经常储备量    B、物料的需用量   C、物料的申请量   D、保险储备量

3、先进合理的劳动定额水平，是经过一定时期的努力，（    ）

A、全部工人都易达到的水平    

B、大多数工人能够超过的水平

C、大多数工人可以达到，部分工人可以超过，少数工人可以接近的水平

D、大多数工人不易达到的水平

4、影响企业生产能力大小的最活跃因素是（    ）

A、固定资产数量                B、固定资产有效工作时间

C、固定资产工作时间总数        Ｄ、固定资产的生产效率

5、生产管理的中心任务是（    ）

A、提高产值和产量

B、生产出适销对路的产品，满足社会需要，提高经济效益

C、提高产品质量，创造名牌

D、降低产品成本

6、决策目标所要解决的问题带有全局性，影响重大的，就是（    ）

A、确定型决策      B、风险型决策      C、战略决策    D、不确定性决策

1、采用最大收益中最小的那个方案进行决策时，其立足点是（    ）

A、损失最小     B、收益最大     C、后悔值最小      D、成本最低

2、某企业1999年预测销售额为300万元，实际销售额为310万元，平滑分数为0.3，则2000年的预测数是（     ）

A、303万元     B、305万元     C、307万元      D、308万元

3、采用匿名信方式，对需要预测的问题提出意见的方式是（     ）

A、德尔菲法    B、经理人员意见法   C、销售人员意见法    D、顾客意见法

4、企业经营战略体系的核心是（     ）

A、市场战略     B、投资战略     C、产品战略      D、资源战略

5、企业经营战略的灵魂，并贯穿于企业经营战略管理全过程的是（ ）

A、战略宗旨     B、战略思想     C、战略目标       D、战略方案

三、填空：

1、股份合作制企业具有劳动联合与资本联合、-----------------相结合的特点。

2、-------------在1914年发表的《一般管理与工业管理》一书中提出管理智能的十四条原则。

3、法约尔强调组织的结构形式和参谋部作用，提出了----------------组织结构形式。

4、企业文化非常重视员工的主体性，要求员工意识到自己是-----------。

5、视觉识别（VI）是企业理念的----------------。

6、企业------------，是指导企业走向未来的行动纲领。

7、经营决策中的计量决策法，除了确定型决策方法和风险型决策方法外，还有---------------。

8、企业生产经营活动的直接目的就是--------------。

9、流水线上连续生产前后两件产品之间的时间间隔是指-------------。

10、企业生产计划的中心内容是确定--------------------------。

11、订货点是提出订货时的--------------------------------------。

12、在一个网络图中均有多条路线，其中作业时间之和最长的那一条路线称为--------------------。

13、正确的分工是配备员工的--------------，合理配备员工是保证分工得以顺利实现的重要条件。

14、生产单位产品所必须消耗的时间是指----------------------。

15、员工在职培训常用的方法有指导、工作轮换和----------。

16、物料消耗定额可分为单项定额和----------------------------。

17、相邻两次订购日之间的时间间隔是 ------------------------。

18、价值工程是以-------------------为核心，保证产品的必要功能，消除不必要功能和剩余功能，努力减少功能成本。

19、质量可分为------------、工序质量和工作质量。

20、广义的质量成本包括设计质量成本和--------------------- 。

21、设备------------越短，说明设备投资效果越好。

22、设备在使用运转过程中，由于零件的相对运动产生摩擦所形成的磨损是-------------------。

23、由于出现了性能更加完善、生产效率更高的设备，使原有设备价格相对贬值，这种设备价值上的损失叫---------------------------。

24、成本管理的内容主要包括成本预测、成本计划、----------------、成本核算与分析。

25、成本管理的基本任务是--------------------------------- 。

26、企业在工商行政管理部门登记的注册资金是------------------------。

27、用以说明某一特定时期（月、季、年最后一天）企业控制的资产、承担的债务与投资者权益方面的报表是------------------------------------------。

四、简述题：

1、简述企业及其任务。

2、简述企业管理及其重要性。

3、简述正确认识企业管理两重性的现实意义。

4、现代企业制度具有哪些特征？

5、建设我国企业文化应遵循哪些具体原则？

6、什么是企业形象战略？它由哪些要素构成？

1、企业经营战略主要包括哪些内容？

2、企业为什么要对市场进行预测？

3、何谓经营决策？它包括哪些内容？

4、科学决策应遵循哪些程序？

5、何谓滚动计划？它有何特点？

6、何谓产品生产过程？合理组织生产过程有哪些要求？

1、简述划分企业生产类型的标志、步骤和方法。

2、简述企业生产能力及其种类。

3、企业为什么要进行人力资源管理？

4、劳动定额有哪些作用？

5、物流管理的任务是什么？

6、降低物料消耗的主要途径有哪些？

1、什么是技术创新？为什么说技术创新是企业成长、发展和壮大的巨大力量？

2、何谓价值工程？提高价值工程的主要途径有哪些？

3、简述全面质量管理及其特点。

4、简述全面质量管理包括哪些内容？

5、科学的成本管理应符合哪些要求？

6、降低产品成本有哪些途径？

1、成本控制一般应遵循哪些程序？

2、简述企业财务管理的基本任务。

3、企业流动资金有哪些特点？

4、企业为什么要加强固定资产管理？

五、论述题：

1、论述学习和掌握企业管理两重性的现实意义。

2、论述为什么说树立经营战略思想是企业进行正确经营决策的前提。

3、试述在市场经济条件下，如何进一步加强和改善企业的经营管理工作。

4、论述如何加强企业全面质量管理，不断提高产品质量。

5、结合个人学习体会，论述如何按照市场经济的要求，提高企业的适应能力和竞争能力。

6、论述企业增加利润的主要途径及其意义。

六、计算：

1、某新华书店1—7月份销售额分别为16万元、17万元、16万元、16万元、18万元、18万元、20万元，试用回归分析法预测该书店8、9两个月的销售额。

2、某厂生产某种产品的销售额为100件，单位售价为400元，固定成本为12000元，总变动成本为24000元，问保本点的月产量应该是多少？假定该厂目标利润为00元，产品单位售价和固定成本不变，单位变动成本下降为96元，销售量和销售额应该是多少？

3、某企业生产甲产品，该产品销售单价为500元，1999年销售额为48000台，每年固定成本为800万元，变动总成本为1200万元。试求：

（1）盈亏平衡点的产量；

（2）年产量为60000台时的盈利额和经营安全率；

（3）目标利润为1000万元是的销售量。

4、某肉食品加工厂1999年6—8月，熟食品日销售量统计资料如下：

5、某摩托车厂与商业企业联合建立商店，经研究拟定了设立大型、中型、小型商店的三个方案。各种商店在不同状态下的销售概率及利润数值预测如下表。问应建哪种型号的商店？（请用决策树法决策）                               单位:万元

（1）经济订购批量；

（2）一年（365天）中应订购多少次；

（3）供应间隔期。

7、某厂某种物料年需求量为365吨，需求是平衡的。订货间隔期为30天，保险储备天数为5天，物料单件成本为500元，年保管费用率为20％，每次订购费用为20元。试求物料最高储备量和经济订购批量。

七、案例

案例1：

格兰仕再燃降价战火，LG全线

正当彩电价格大战杀得难解难分之时，在家电的另一个市场——微波炉市场也进行着一场刺刀见红的价格战。自1999年4月下旬以来，格兰仕再开杀戒，将其主导产品价格下降40%，推出特价机，并将降价的矛头直接指向LG微波炉，称此战的目的就是要打垮LG。对格兰仕的降价行动，LG一直沉默不语，但经过一个月的沉默，LG做出了反应。

（一）格兰仕新款机超低价出炉

1999年4月下旬，格兰仕突然在市场上推出降价旋风。WP—705以498元推出，WP—700S—1以598元推出，这两款均是格兰仕的主导产品，新产品的定价要比格兰仕产品的正常定价低40%左右。格兰仕降价之后，引起了市场的强烈反响，销售额呈急剧上升之势。

（二）格兰仕说：这次不会心太软

据了解，格兰仕这次大动干戈主要是为了收复北京、天津、沈阳三处的失地，保持格兰仕遥遥领先的市场地位。1998年，格兰仕也曾大打降价牌，使市场占有率达到70%以上，而LG当时的市场占有率只有百分之十几。但98年下半年，LG在天津、北京、沈阳三个城市的市场占有率迅速上升，虽然就全国总体上看，格兰仕的占有率仍然高高在上，但LG在部分城市已经形成同格兰仕抗衡之势。格兰仕这次挑起降价的大旗，正是要给LG等品牌以迎头痛击。

（三）LG的反应

格兰仕的这一轮降价行动起到了良好的效果，在北京市场上其市场占有率已经迅速回升。根据对手LG的估计，已经超过50%，但格兰仕自己估算已经超过70%。格兰仕有关人士认为，格兰仕现在年产600万台，以后还要上1200万台的生产基地，规模之大是无人能及的。格兰仕现有24条生产线，年产250万台就能保本，LG只有几条生产线，它的成本要比格兰仕高得多。因此，价格战正击中了LG的要害。

但LG称自己并不会因此一蹶不振。LG有关人士介绍说，5月份本应是淡季，由于格兰仕的促销动作，吸引了不少微波炉消费者，扩大了微波炉的消费群体，在LG市场占有率下降的情况下，实际销售量与去年同期相比却是在上升。

LG同时认为，格兰仕要在价格上打垮LG是不可能的，他们认为，最多我现在不做了，等你累了我再出来。再说，像格兰仕这样低的价格它能坚持多久？永远这么低下去是不可能的，LG不会跟着打价格战。LG有关人士指出，价格一旦下去了，再想上来就很困难，LG不想陷入这种尴尬境地。

LG有关人士同时透露：市场占有率格兰仕第一，我们第二；如果第二名的动作亦步亦趋跟在第一名之后，它打折我也打折，它推出新产品我也推出新产品，那么第二永远是第二。我们要和他们实行差别化经营，才能出奇制胜。

问题讨论

1、格兰仕降低价格的目标是什么？是否有必要降价？

2、你认为LG会采取怎么样的差别化经营策略？

案例2：

麦当劳快餐连锁店成功的秘诀――企业形象的冲击力

麦当劳公司是世界上最大的快餐集团，它在中国的第一个连锁分店营业额破了世界纪录，第二家又破世界纪录，第三、第四家还破世界纪录，这与该企业成功地塑造优良、鲜明的企业形象有重大关系。它的成功主要归功于明确的企业理念“QSCV”及其有效的执行。

一、麦当劳的理论（QSCV）

麦当劳创始人雷柯创业伊始，就设立了4个经营信条：高品质的产品（Quality）、快捷微笑的服务（Service）、清洁优雅的环境（Cleanness）、物有所值（Value），简称QSCV的理念。正是这种企业理念，使麦当劳在激烈的竞争中始终立于不败之地，跻身于世界强手之林。

 Q（Quality），即质量。麦当劳制定了一套严格的质量标准。例如，要求牛肉原料必须挑选精瘦肉，不能含有内脏等，脂肪含量也不得超过19％。牛肉绞碎后，一律按规定做成直径为98.5毫米，厚为5.65毫米，重47.32克的肉饼。马铃薯要稍微贮存一定时间，以调整其淀粉糖的含量，并使用可以调温的炸锅来炸不同含水量的马铃薯。这些使麦当劳的食品达到了标准化。麦当劳还规定了各种操作规程和细节，如“煎汉堡包时必须翻动，切勿抛转”，要在50秒钟内制做一份牛肉饼、一份炸薯条及一杯饮料，烧好的牛肉饼出炉后10分钟及法式炸薯条炸好后7分钟若卖不掉的话就必须扔掉，等等。

 S（Service），即服务。员工进入麦当劳以后，就接受系统的训练，培训合格方能上岗，并使顾客百分之百地满意。麦当劳强调“不一样的享受在麦当劳”，所以有麦当劳的地方，都从顾客角度考虑每个细微之处，如顾客在柜台前等待不得超过2分钟，顾客点完食品，要在1分钟内拿到食品；如果小朋友来用餐，麦当劳提供精美的高脚凳、高脚椅，并会得到一份礼物；餐期举办各种活动，为小朋友过生日、免费参观等。公司设在公路两旁的分店，为了让顾客携带方便，不使食品在车上倾倒或溢出，他们事先把准备卖给乘客的汉堡包和炸薯条装进塑料盒或纸袋，并将塑料刀、叉、匙、餐巾纸、吸管等用纸袋包好，随同食物一起交给乘客。在饮料杯盖上，也预先划好十字口，以方便顾客插入吸管。由于如此周到的服务，在美国，公路边的快餐生意都被麦当劳一家独揽了。

麦当劳还实行微笑服务，“微笑”是麦当劳的特色，所有店员都面露微笑，让顾客觉得很有亲切感。另外，在美国，麦当劳连锁店和住宅邻接时，会设置小型游乐园，让孩子和家人能在此休息，感受到麦当劳的关怀。

 C（Cleanness），即清洁。麦当劳强调“从清洁开始，从清洁结束”，如员工上岗之前用麦当劳专用的洗手液对手部彻底杀菌，在工作中接触了任何不干净的东西，如头发、衣服，都要重新洗手；男性员工必须每天刮胡子，修指甲，随时保持口腔清洁，经常洗澡，不留长发；女性员工要戴发网；餐馆内不许出售香烟和报纸；顾客一走便要清理餐桌；凡丢落在客人脚下的纸片，马上捡起来。员工在工作期间，不停地用各种清洁工具清洗餐厅，保持整个餐厅整齐干净；所有制作食品的机器，晚上都拆开、刷洗、消毒，第二天早晨重新装上；地板、墙脚砖晚上都要彻底刷洗。

  麦当劳的企业理念，有一段时间是采用Q、S、C三字，后来才加上V（Value）。V代表价值，强调麦当劳“提供更有价值的商品给顾客”的理念。

二、麦当劳的行为规范 

麦当劳有一套准则来保证员工的行为规范：OTM（Operation  Training  Manual，即营业训练手册），SOC（Station  Operation  Checklist，即岗位检查手册），QG（Quality  Guide，即品质指导手册），MDT（Management  Development  Training，即管理人员训练）。小到洗手消毒有程序，大到管理有手册，以保证QSCV的贯彻。

 OTM，雷柯认为快餐连锁店必须标准化，保证每个餐厅都提供标准的服务，才能成功。开业第三年即制定了第一本OTM，详细说明麦当劳的各项，餐厅各项程序、步骤和方法，成为指导麦当劳运转的“圣经”。

 SOC，麦当劳把餐厅服务工作分为20多个工作段，如煎肉、收货等。每个工作段都有SOC，上面详细说明各工作段事先应检查的项目、步骤及岗位责任。进入麦当劳以后，员工将逐步学习每个工作段；在各段表现突出的会晋升为训练员，训练新的员工；训练表现好，可以进入管理组。

 QG，管理人员每人一本参考手册，详细说明各种半成品的接货温度、储存温主等各种与质量有关的数据。

 MDT，麦当劳靠经理及员工把QSCV传递给顾客，因此很重视经理及员工的训练。麦当劳的训练系统很完善，经理都从普通员工做起，逐级培训，循序渐进。

 麦当劳还很重视建立“麦当劳大家庭”的观念。如从经理到员工都互称名字，全体员工注重沟通与团队合作；每月开员工座谈会，邀请其家属来餐厅参观和就餐；每年举行岗位明星大赛；每天公布过生日的员工的名单，并以一定的形式对其祝贺。麦当劳的招聘广告是“欢迎你加入麦当劳大家庭”。

 麦当劳的门面是金黄色的双拱门（麦当劳英文首写字母m的造型），象征着美味。QSCV如同磁石一样将大家吸引进这座欢乐之门。

问题讨论

1、你认为麦当劳快餐连锁店的经营为什么能取得成功？

2、如果你是服务型企业的经理，你会树立什么样的经营理念？ 

案例3：

I公司的资金筹措

在竞争日益激烈的移动通信市场，I公司成立10年来，资产由13.4亿元增加到2050亿元，10年增殖150多倍，手机用户总数逼近1亿户大关。“I公司从诞生之日起，就担负着打破电信垄断坚冰的重任。要完成这一历史使命，就必须成为与对手旗鼓相当并独具特色的竞争主体。”信息产业部一位负责人说。

但是，要建设覆盖全国的移动通信网和数据固定业务网，对2000年以前的I来说，可以算是一项难以企及的目标。当时，23亿元的资产只是杯水车薪。国家投资和I集团15家股东投资极其有限，国内资本市场也无法满足其资本需求。

尽管I董事长提出了“建立新机制、建设新网络、采用新技术、实现高增长、发展综合业务”的“两新两高一综合”发展战略，但资金短缺却是I发展道路上的致命“瓶颈”。

“融资目光不能仅限于境内，要紧紧抓住国际资本市场看好中国电信业的非常机遇，争取在、纽约挂牌上市。”I董事长说。

综合业务的品牌优势和移动通信业务的高速成长性，成为I上市的最大卖点。按照“整体上市，分步实施”的原则，I选择了12个省市的资产，在2000年6月21日、22日，分别在、纽约成功上市，融资56.5亿美元；2002年10月，I A股在上海证券交易所成功上市，融资115亿元；随后经过两次注资，在2003年12月，实现了公司核心业务整体上市。

上市只是一个短暂的过程，而上市带给I观念和机制的变化却是长久的、根本的。如果说，上市前的I只简单追求市场规模和企业规模的扩大，上市后的I追求的则是企业价值最大化和股东利益最大化。

为了公正考核，I的绩效考核体系细分为收支系数、资产报酬率、收入利润贡献率等多个指标。各分公司的薪酬按照绩效考核得分确定。绩效考核确定经济收入，也是荣誉的象征。在绩效考核体系中，I的每一位员工都受到激励和制约。

问题讨论：

1、I是如何有效地解决资金短缺问题的？

2、分析I的理财观念和财务目标。下载本文