美国苹果一般叫蛇果，其主要特点如下：
外观：蛇果果实大，呈圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果肉与口感：蛇果的果肉为黄白色，肉质脆，果汁多，味甜，可溶性固形物达到14%，且具有浓郁芳香，品质上等。营养价值与功效：蛇果具有生津开胃、消痰止咳、退热解毒、补脑助血、安眠养神、润肺悦心、和脾益气、润肠止泻、帮助消化等功效。产地与气候适应性：蛇果原产美国，最适栽培区是美国西部华盛顿州维纳奇。那里的气候条件适宜蛇果的生长，如年平均气温、降水量以及灌水量等均有严格要求。在中国，山西、陕西以及秦岭以上的黄土高原也有近似美国华盛顿州的气候条件，是我国优质蛇果的主要产区。土壤要求：蛇果最适于有机质含量高、排水良好又有灌水条件的轻质沙壤土，这样的土壤条件有利于蛇果的生长发育和高产优质。下载本文