想让杨桃好吃，有多种吃法。直接鲜食时，先将杨桃洗净，把带有硬边的棱状部分削去，切成薄片，可撒上少许细盐或白糖，腌制片刻，这样能减轻杨桃本身的酸涩味，提升甜度，口感更佳。
杨桃也适合制作成沙拉。把杨桃切成小块，与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜搭配，还可加入一些坚果和葡萄干增添丰富口感，再淋上喜欢的沙拉酱，如香甜的千岛酱或清爽的油醋汁，味道层次丰富。
杨桃用来榨汁也很不错。将杨桃切成小块后放入榨汁机，可根据个人口味加入适量蜂蜜、冰块和水，榨出的杨桃汁清甜爽口，消暑解渴；若加入适量牛奶一起榨汁，还能得到奶香味十足的杨桃牛奶汁。
此外，杨桃还能入菜。例如杨桃炒虾仁，杨桃的清甜与虾仁的鲜美相互交融，别有一番风味。先将虾仁洗净用调料腌制，杨桃切块，锅中热油，依次放入虾仁和杨桃炒熟即可。详情
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