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巴旦木的壳能不能作为食物来吃呢
2025-02-05 02:32:30 责编:小OO
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巴旦木的壳通常不建议作为食物食用。巴旦木壳质地坚硬，难以咀嚼和消化，强行食用可能会损伤口腔、咽喉和胃肠道黏膜，引发疼痛、出血甚至造成消化道穿孔等严重后果。而且巴旦木壳本身几乎没有营养价值，也没有令人愉悦的口感和味道。不过在一些特殊加工处理后，巴旦木壳可用于其他用途，比如作为牲畜饲料的添加成分，经过特殊工艺处理后也可用于制作活性炭等工业产品。但从直接作为人类食物的角度，还是应避免食用巴旦木壳，选择食用巴旦木的果仁部分，以获取其丰富的营养，如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等 。详情

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