准备送人海鲜,可依据收礼对象喜好、预算等选择。经济实惠且受欢迎的有虾类,如基围虾,肉质鲜嫩,营养丰富,适合大多数人,烹饪方式多样,清蒸就能凸显其鲜美,容易被接受。
螃蟹也是不错选择,像大闸蟹,秋季时膏满黄肥,滋味鲜美,自带时令特色,很适合作为应季礼品。
要是预算充足,可考虑三文鱼,其肉质细腻,富含不饱和脂肪酸,具有较高营养价值,适合注重健康的人士,可做刺身或煎制。
贝类中的鲍鱼也合适,它是传统名贵食材,外形美观,烹饪后口感弹牙,送礼显得有档次。
还有海参,是高蛋白、低脂肪食物,适合老人、孕产妇等人群,具有一定滋补功效,干海参易于保存和携带,方便收礼人根据需求烹饪 。
下载本文