南北方过小年期间都吃的食物种类有饺子。饺子历史悠久，深受国人喜爱。过小年吃饺子，取“交子”之时的意思，有辞旧迎新的美好寓意。无论是北方还是南方，很多家庭在小年这天都会围坐在一起包饺子，馅料多样，猪肉白菜、韭菜鸡蛋等都是常见选择。
还有年糕。年糕谐音“年高”，有年年高升之意。南方多用糯米制作年糕，口感软糯，常做成各种形状，有的还会添加红枣、豆沙等增添风味；北方也有吃年糕的传统，制作原料和做法略有差异，但同样承载着对新一年生活节节高的期盼。
此外，糖瓜也是南北方在小年常出现的食物。糖瓜以麦芽糖为主要原料，甜脆香酥。过去民间有在小年用糖瓜祭灶的习俗，人们认为用糖瓜的甜可以粘住灶王爷的嘴，让其在玉帝面前多说好话，保佑全家平安。如今，糖瓜更多作为一种传统小吃，在小年期间被人们品尝。
下载本文
