内蒙古有不少具有代表性的物产。在农产品方面，河套平原的小麦十分有名。这里的小麦颗粒饱满，蛋白质含量高，用其磨出的面粉品质上乘，做出的面食口感筋道。
畜牧产品也是内蒙古的一大特色。内蒙古草原广袤，是优质的天然牧场，产出的牛羊肉肉质鲜嫩、味道鲜美，无膻味，深受消费者喜爱。而且内蒙古的牛奶品质优良，伊利、蒙牛等知名乳业品牌就诞生于此。
在矿产资源领域，白云鄂博的稀土资源储量巨大，稀土是重要的战略资源，在电子、新能源等众多领域都有广泛应用。
另外，内蒙古的皮毛制品也颇具代表性。比如阿拉善盟的驼毛，纤维细长、保暖性强，制成的驼毛制品深受欢迎。还有羊绒制品，鄂尔多斯的羊绒衫以其柔软舒适、保暖性能好而闻名遐迩。
此外，内蒙古的特色手工艺品马头琴也极具代表性。它造型独特，音色悠扬，是蒙古族文化的重要象征，不仅在国内，在国际上也享有一定声誉。
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