平时食用醋的度数有所不同。常见食用醋度数一般在3 - 6度之间。
像陈醋，度数多处于4 - 6度，味道浓郁醇厚，适合用于烹饪一些需要突出酸味和风味的菜肴，比如陈醋焖排骨等。
米醋度数通常在3 - 5度，口感相对柔和，用途广泛，无论是家常炒菜、凉拌菜，还是制作糖醋类菜品都很合适，像糖醋里脊就常用米醋来增添独特风味。
白醋度数大概在4 - 6度，它色泽透明，酸味较为浓烈，除了烹饪，在一些特殊的清洁场景中也会用到。
果醋度数一般在3 - 4度，以水果为原料发酵制成，带有果香和清爽的酸味，适合直接饮用或用于制作一些清新的饮品、沙拉酱汁等。
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