祁门红茶的保存时间受多种因素影响。在密封、干燥、避光、低温等良好保存条件下，未开封的祁门红茶一般可保存2 - 3年。
如果是传统工艺制作的祁门红茶，采用铁罐、铝箔袋等密封包装，放在冰箱冷藏（温度控制在0 - 5℃），能较好地保持茶叶品质，延长保质期至接近3年。
常温保存时，要将其置于干燥、阴凉、无异味的地方，保存时间大约在2年左右。不过，随着存放时间增长，香气和口感会逐渐变化。
已经开封的祁门红茶，更要注意保存。每次取用后及时密封，尽量减少茶叶与空气接触，这样在常温下大约能保存半年到1年。若放入冰箱冷藏，保存时间可适当延长至1年左右。详情
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