小苏打本身就有一定去油污能力，若添加其他成分，能增强去油污效果。
添加白醋是不错的选择。白醋中的醋酸与小苏打会发生化学反应，产生二氧化碳气体，有助于松动油污。二者搭配，能有效去除厨房顽固油污，如炉灶、抽油烟机上的油污。调配时，可将适量小苏打与白醋按一定比例混合，如 1:2 或 1:3，制成清洁溶液，用抹布蘸取溶液擦拭油污处。
搭配洗洁精也能发挥很好的去油效果。洗洁精本身是常用的去油剂，有强大的乳化油污能力，与小苏打结合，能发挥二者优势，增强清洁力。可在放有小苏打的温水中加入几滴洗洁精，搅拌均匀后用于清洁餐具、厨房台面等。
此外，加入柠檬也很好。柠檬富含酸性物质和清香成分，不仅能与小苏打协同增强去油效果，还能让清洁后的地方留下清新气味，去除油污产生的异味。可将柠檬汁挤出与小苏打混合，用于清洁厨房水槽、垃圾桶等容易产生异味的地方。详情
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