猪蹄指甲盖可以通过敲打、煮烫或者燃气灼烧的方式去掉。
首先,你可以尝试将猪蹄放在案板上,稍微提起猪蹄根部,让有甲的部分挨着案板,然后使用锤子轻轻敲在蹄甲上,这样猪蹄甲就会脱落。
其次,你也可以选择将猪蹄放入锅中煮20分钟左右,煮过之后蹄甲会变软,此时再用锤子轻轻砸猪蹄的蹄甲,就可以轻松去除。
还有一种方法是,将猪蹄放在煤气炉头那里稍微烧一会儿,使蹄甲部分炭化,然后用刀轻轻地敲一下,也可以达到去除蹄甲的效果。
无论哪种方法,操作时都要注意安全,避免受伤。