死的帝王蟹不能吃。
帝王蟹死后，体内会滋生大量细菌和有毒物质，吃了可能会对身体造成不良影响。即使在冰箱冷藏或冷冻，也无法完全保证安全。新鲜帝王蟹的肉质鲜美、营养丰富，但一旦死亡，这些优点就会迅速消失，取而代之的是潜在的健康风险。
购买和食用海鲜时，新鲜度至关重要。对于帝王蟹这样的高档海鲜，更是如此。如果无法确定帝王蟹的死亡时间，或者发现蟹体有任何异味、变色等异常情况，建议不要购买或食用。
为了确保食品安全和健康，请选择新鲜、活体的帝王蟹，或者购买经过专业处理、质量可靠的冷冻帝王蟹产品。
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