海螺想要保存时间长，可以选择冷冻保存法。
首先，清洗干净海螺，然后将其煮熟或蒸熟，去壳取肉。这样做可以保存数月之久，食用时只需解冻即可，非常方便快捷。
此外，如果想要保持海螺的新鲜度，还可以使用密封保鲜袋或盒子将海螺分装好，然后放入冰箱冷冻室。这样可以有效延长海螺的保质期，并且防止交叉污染。
需要注意的是，虽然冷冻可以延长保存时间，但是解冻后的海螺口感和营养价值可能会有所降低。因此，建议尽量食用新鲜的海螺。
总的来说，冷冻保存法是一种非常实用的方法，可以让海螺保存时间长且保持一定的新鲜度。
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