真空袋包装的烧鸡一般能存放18-20天，如果采用抽真空+高温杀菌处理，保质期可以延长到常温保存15-360天。
具体来说，如果是未经高温杀菌处理的真空包装烧鸡，其保质期通常较短，大约为18-20天。这是因为单纯的真空包装并不能完全杀灭细菌，只能减缓细菌繁殖的速度。因此，这类烧鸡应尽快食用以确保新鲜和安全。
然而，如果真空包装的烧鸡经过了高温杀菌处理，那么其保质期将大大延长。这种处理方法可以有效杀灭细菌，使烧鸡在常温下保存更长时间，一般可达15-360天，具体取决于食品规格和特质以及杀菌工艺。
总的来说，真空袋包装的烧鸡存放时间取决于是否进行了高温杀菌处理。在购买时，消费者可以查看产品标签上的生产日期和保质期信息，以了解烧鸡的具体保存期限。同时，存放环境也会影响烧鸡的保质期，建议将烧鸡存放在阴凉通风处或按照产品说明进行保存。
下载本文