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茶叶蛋能不能放置在冰箱中进行保存呀？
2025-02-06 03:37:57 责编:小OO
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茶叶蛋可以放在冰箱中保存。茶叶蛋制作完成后，在常温下容易受到细菌污染而变质，尤其是在气温较高的环境里，存放时间较短。将其放入冰箱，低温环境能抑制细菌等微生物的生长繁殖，延长茶叶蛋的保质期。

不过，把茶叶蛋放进冰箱时要注意，需等其冷却后用保鲜袋或保鲜盒密封好再放入，防止在冰箱内串味，影响其他食物。而且即便放在冰箱，也不宜存放过久，建议在2 - 3天内吃完，以保证口感和品质。如果保存时间过长，茶叶蛋的水分会流失，口感会变得干硬，风味也会有所下降 。详情

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