这种说法不完全正确。纯净水是经过多重处理，几乎不含杂质和矿物质的水。从理论上讲，如果长期将纯净水作为唯一的饮用水来源，且日常饮食结构单一，确实可能因缺乏从水中摄取微量元素的途径，导致某些微量元素缺失。
然而在现实生活中，人体获取微量元素的主要途径并非饮用水，而是丰富多样的食物。像肉类、蔬菜、水果、谷物等各类食物含有多种人体所需的微量元素，如铁、锌、铜等。正常饮食情况下，即便饮用纯净水，也能从食物中获取足够的微量元素，一般不会出现微量元素缺失的状况。
所以，不能简单认定饮用纯净水就容易造成微量元素缺失，关键在于整体的饮食结构是否合理均衡。详情
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