新买来的土砂锅清洗和处理步骤如下。首先是清洗，用软毛刷和清水轻轻刷洗砂锅内外表面，把表面附着的灰尘、杂质等刷掉，尤其注意清理缝隙和边角处。接着，用清水浸泡砂锅1 - 2小时，让砂锅充分吸收水分，这能使砂锅在后续使用中不易破裂。
然后进行处理。处理时，将砂锅放在炉灶上，加入足量的清水，水要没过砂锅内壁较高位置，避免烧干。放入一把大米，小火慢煮30 - 40分钟左右。大米在煮的过程中，能吸附砂锅里可能存在的杂质，还能起到一定的磨合作用，让砂锅更耐用。煮好后，把米汤倒掉，用清水冲洗干净砂锅。
之后，再将砂锅用清水浸泡30分钟左右，倒掉水，晾干。经过这样的清洗和处理，土砂锅就能更好地投入使用了。详情
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