宣称螺蛳粉含大便属于造谣行为。螺蛳粉的独特气味主要源自酸笋等发酵食材，并非大便。酸笋在腌制发酵过程中会产生特殊气味，与螺蛳、腐竹、木耳等食材搭配，形成螺蛳粉独特风味。
螺蛳粉有着严格生产标准和监管流程。正规生产厂家需遵守食品安全法规，从原料采购、加工制作到包装出厂，都有严格质量把控，以确保产品安全卫生。将螺蛳粉无端说成含大便，毫无事实依据，是对螺蛳粉产业恶意抹黑。
这种谣言不仅误导消费者，影响他们对螺蛳粉的认知和选择，还严重损害螺蛳粉品牌形象和整个产业发展。此前就有类似谣言传播，给螺蛳粉企业带来经济损失。所以，宣称螺蛳粉含大便明显是造谣行为。详情
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