如果想让刚买到手的活虾保持鲜活，有几种实用方法。
可以准备一个较大容器，比如水桶，加入适量清水，水要没过虾身。为保证水中有充足氧气，可使用小型增氧设备，像水族箱常用的增氧泵，持续为水增氧，这样能让虾在水中存活较长时间。
要是没有增氧设备，也可以把活虾放进塑料盒，加水至虾身一半高度，然后放入冰箱冷藏室，温度设置在0 - 5℃。低温环境能降低虾的新陈代谢速度，延长存活时间，期间要定期查看，及时挑出死去的虾。
还有一种简单办法，将活虾装入塑料袋，挤出空气后扎紧袋口，放进冰箱冷冻室。这种方式能让虾迅速冷冻，保持新鲜度，不过虾在冷冻后会死亡，适合短时间内不打算食用，且对虾鲜活度要求不高的情况。详情
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