车厘子从国外运过来能保持相对完好，得益于一系列专业措施。在采摘环节，果农会挑选成熟度合适的果实，此时的车厘子硬度和糖分等指标利于储存运输。采摘过程小心谨慎，避免机械损伤。
采摘后，车厘子会迅速预冷，快速降低果实温度，抑制呼吸作用和微生物活动，延缓变质。之后采用冷链运输，全程温度严格控制在适宜范围，一般0 - 4℃，减少果实新陈代谢，降低腐烂风险。
包装也至关重要。使用定制包装盒，内部有缓冲材料，如泡沫、气垫等，减少颠簸碰撞。还会充入氮气等惰性气体，降低氧气含量，抑制氧化和微生物生长。
此外，运输路线和时间规划也经过精心考量，选择快速高效的物流通道，缩短运输时长，最大程度减少车厘子在途时间，从而降低损坏几率，让消费者能品尝到新鲜的进口车厘子 。
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