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哪种海鱼的味道令人赞不绝口？
2025-01-27 05:34:18 责编:小OO
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有不少海鱼味道令人赞不绝口。比如石斑鱼，它肉质鲜嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。清蒸石斑鱼能最大程度保留其原汁原味，入口细腻滑嫩，口感醇厚，鱼鲜味浓郁。

还有三文鱼，它肉质呈鲜艳的橙红色，口感爽滑，富有弹性。既可以做成刺身，直接品尝其鲜甜的滋味，也能煎制，外皮煎至金黄酥脆，内部依旧鲜嫩，搭配酱汁别有一番风味。

另外，金鱼也是备受青睐的海鱼。它的肉质紧实，纹理清晰。其中，蓝鳍金鱼更是金鱼中的极品，脂肪含量恰到好处，做成生鱼片时，入口即化，那浓郁的鲜味在口中散开，令人回味无穷 。

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