鲜肉真空包装后在常温下一般可以保存20天左右。但具体时间也取决于多种因素，如肉类的种类、加工方式、包装质量以及存储环境等。
一般来说，新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品，经过真空包装后，在常温下的保存时间可以得到一定的延长。但需要注意的是，如果储存时间过长或者存储环境不当，肉类仍然有可能变质。
为了保持肉类的品质和安全性，建议将真空包装的肉类放置在适当的温度下保存。如果需要长期保存或者想要更好地保持肉类的口感和品质，可以选择将其放置在冷藏室或冷冻室中。
此外，如果真空袋在冷藏或冷冻过程中因为温度变化产生冰晶而破裂，空气进入袋内会加速肉类的氧化和变质。因此，使用真空袋包装的肉类时应尽量避免反复冻融或长时间冷藏。
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