乐山有不少街道能让人尽情享受美食。
张公桥美食街是热门之选。这里汇聚了各种各样的乐山特色小吃,如乐山钵钵鸡,有红油和藤椒两种口味,食材丰富,鸡肉、郡肝、毛肚等串在竹签上,浸泡在鲜香的汤汁里,一口下去麻辣鲜香;还有甜皮鸭,色泽红亮,皮酥肉嫩,甜咸适中。
嘉兴路也不容错过。这条街有许多地道餐馆,跷脚牛肉是必尝美食,牛肉牛杂新鲜,汤底醇厚,搭配上特色蘸料,别有一番风味;还有豆腐脑,口感滑嫩,搭配上酥脆的馓子、牛肉臊子等,层次丰富。
东大街同样充满美食魅力。这里的蛋烘糕很受欢迎,外皮酥脆,内馅多样,有甜口和咸口可选;还有各种口味的冰粉,冰爽解辣,是搭配美食的佳品。
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