车厘子放进冰箱保存通常更好。车厘子是一种比较娇贵的水果，常温下容易变质腐烂。在冰箱的低温环境中，能抑制微生物的生长繁殖和车厘子自身的新陈代谢，从而延长其保鲜期。一般将车厘子用保鲜袋或保鲜盒装好，放在冰箱冷藏室，温度调至0 - 4℃，这样可以保存3 - 7天左右。
不过，若短时间内就要食用，比如在1 - 2天内吃完，且室内温度较为凉爽（不超过25℃），也可以不放进冰箱。但要注意将车厘子放在阴凉通风处，避免阳光直射。
总体而言，若想较长时间保存车厘子，使其保持新鲜度和口感，放进冰箱是较好的选择；若短时间内食用且环境适宜，不放进冰箱也可行 。详情
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