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死掉的帝王蟹具备可食用性吗
2025-01-26 04:07:32
责编:小OO
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死掉的帝王蟹不建议食用。帝王蟹生活在深海,捕捞上来后,脱离原有生存环境很容易死亡。死后的帝王蟹,体内细菌会迅速繁殖,并且可能会分解蟹肉,产生对人体有害的物质,例如组胺等。食用含有这些有害物质的帝王蟹,容易引发食物中毒,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,严重影响身体健康。此外,新鲜帝王蟹肉质紧实、口感鲜美,死亡后其肉质会发生变化,口感变差,营养成分也会有所流失。所以,为了健康和良好的饮食体验,最好选择新鲜的帝王蟹食用。详情
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