鸡头立起来最简单方法是用牙签或者筷子轻轻固定鸡头。
在烹饪准备过程中，如果需要让鸡头立起，可以利用牙签或者筷子进行固定。将牙签或筷子轻轻插入鸡头下方，调整角度，使鸡头保持竖立。这样，在烹饪过程中，鸡头就能保持立起的状态。
请注意，固定鸡头时要轻柔且稳固，避免对鸡造成不必要的伤害或破坏其外观。同时，也要确保烹饪过程中固定物不会脱落或移位，以保证烹饪效果和食品安全。
另外，这种方法仅适用于烹饪前的准备阶段。如果是活鸡，不建议强行固定其头部，以免对鸡造成不必要的痛苦或伤害。
