鉴别金子真假有多种办法。观察法中，正品黄金颜色均匀，有明亮光泽，且无明显黑点或杂质。高金质地较软，用尖锐物品轻划，真金会留下痕迹但痕迹较浅且边缘光滑；假金可能质地坚硬难以留下痕迹，或痕迹粗糙不规则。听声音方面，将金子抛落在坚硬地面，真金落地声音沉闷、无长音；假金声音清脆尖锐。化学试剂法中，是常用试剂，滴在金子表面，真金不会与发生反应，无变化；而假金可能会出现溶解、变色、冒泡等现象。不过使用化学试剂需谨慎，避免接触皮肤和衣物。密度测试也可行，先准备精密天平测金子质量，再用量筒装适量水记录初始体积，将金子完全浸入水中记录新体积，两者差值即金子体积，用质量除以体积得密度，与纯金密度对比，误差小则可能是真金。
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