微波炉解冻食物，一般采用低功率档火力，比如解冻档或中低火档。这是因为低功率能让食物均匀受热，减少局部过热而内部还未解冻的情况。
解冻时间则因食物的种类、重量和初始冷冻状态不同而有差异。例如，500 克左右的肉类，大概需要 3 - 5 分钟；如果是 1000 克左右，可能要 8 - 12 分钟 。对于鱼类，500 克左右解冻大概 2 - 4 分钟。而一些体积较小、重量轻的速冻水饺、包子等面食，10 个左右通常 1 - 2 分钟即可。
不过，这只是大致时间范围，实际操作时可先设置较短时间，之后根据解冻程度适当增加时间，避免过度加热。详情
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