判断砂糖橘真假可以从以下几方面着手。从外观来看，真正的砂糖橘个头相对较小，呈扁圆形，大小较为均匀，直径多在 40 - 50 毫米。其表皮有密集的小砂点，手感粗糙但有韧性，颜色多为橙黄至橙红色。而假的砂糖橘，比如用其他品种冒充的，可能个头偏大或形状不规则，表皮砂点不明显，手感可能过滑或过硬，颜色也可能过于鲜艳或暗淡。
在口感上，正宗砂糖橘甜度高，能达到 12 - 15 度，甚至更高，吃起来清甜多汁，几乎无渣，且带有浓郁的柑橘香气。假的砂糖橘可能甜度不够，吃起来发酸发苦，或者汁水较少，果肉纤维感重，有明显的渣感。
还可以通过观察果蒂来判断。真砂糖橘的果蒂呈圆形，且向内凹陷，果蒂周围的果皮与果实连接紧密。假的砂糖橘果蒂可能形状不规则，与果实连接不够紧密，甚至容易脱落。详情
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